Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Условиями использования..
Accept
Newslive24Newslive24Newslive24
  • Главная
  • Новостные рубрики
    • Вождение
    • Воспитание детей
    • Еда и напитки
    • Здоровье и фитнес
    • Красота
    • Мода
    • Недвижимость и дом
    • Путешествия
    • Роскошь
    • Секс и отношения
  • Закладки
  • Контакты
Поиск
  • Advertise
© 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
Reading: Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Поделиться
Войти
Уведомление
Размер шрифтаAa
Newslive24Newslive24
Размер шрифтаAa
Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Роскошь
    • Недвижимость и дом
    • Путешествия
    • Красота
    • Воспитание детей
    • Мода
    • Вождение
    • Секс и отношения
    • Еда и напитки
    • Здоровье и фитнес
  • Закладки
  • Дополнительно
    • Карта сайта
  • Контакты
Have an existing account? Войти
Следуйте за нами
  • Advertise
© 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
Newslive24 > Blog > Еда и напитки > Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Еда и напитки

Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню

Newslive24
Последнее обновление: 11.02.2025 03:03
Newslive24
Поделиться
5 мин на чтение
Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Поделиться

Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню

Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Фото: pvproductions / Freepik

Безуглеводная диета представляет собой рацион, при котором углеводы практически полностью исключаются из питания. За счёт этого большая часть калорий поступает в организм из жиров. Считается, что такая диета способствует быстрому снижению веса, но врачи предостерегают: она не подходит всем и может быть вредной для здоровья. Издание ‘Лента.ру’ объясняет, что такое безуглеводная диета, какие существуют продукты в ней, а также какие есть противопоказания.

Contents
Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример менюЧто такое безуглеводная диетаВиды безуглеводных диетКакие продукты можно и нельзя употреблятьРацион при безуглеводной диетеПольза и вред безуглеводной диетыПротивопоказания

Что такое безуглеводная диета

Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Фото: freepik

Безуглеводная диета — это рацион с минимальным содержанием углеводов. При таком питании большинство питательных веществ (50-60 процентов) человек получает из жиров, 20-30 процентов — из белков, а оставшиеся — из углеводов. Для сравнения, при стандартном питании человек получает 45-65 процентов калорий из углеводов.

Важно различать безуглеводные и низкоуглеводные диеты, поясняет в разговоре с ‘Лентой.ру’ фитнес-эксперт, тренер и диетолог Надежда Сенькова. Первую могут назначить при ожирении, диабете и нарушениях обмена углеводов. Также её часто придерживаются спортсмены, например, во время ‘сушек’ — когда необходимо уменьшить количество подкожного жира для более выраженного рельефа мышц. Низкоуглеводную диету могут придерживаться люди с ожирением, диабетом или метаболическими нарушениями.

На безуглеводной диете в рационе много белка и жира. При этом углеводов либо почти нет, либо до 60 граммов в день — то есть совсем мало. На третий-четвёртый день в организме запускается процесс кетоза: организм вырабатывает энергию за счёт жиров, в том числе собственных, и человек худеет.
Надежда Сеньковафитнес-тренер, диетолог
фитнес-тренер, диетолог

При этом на низкоуглеводной диете можно есть уже до 150 граммов углеводов в день, но только медленных. Это позволяет организму не входить в кетоз, но изменять источники энергии — больше белков и полезных жиров, меньше сахаров и крахмалистых продуктов, добавляет тренер DDX Fitness, диетолог-нутрициолог.

Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Фото: master1305 / Freepik

Виды безуглеводных диет

Какие продукты можно и нельзя употреблять

При безуглеводной диете исключаются либо сокращаются все простые углеводы:

Основу рациона человека составляют белковые продукты: мясо, рыба, яйца, некоторые молочные продукты (обычно безлактозные). К ним добавляются полезные жиры: жирная рыба, орехи, семена, оливковое масло.

С овощами всё проще: выбирайте те, что не содержат много крахмала. Подойдут брокколи, кабачки, шпинат, помидоры, грибы и листовая зелень. С фруктами сложнее. Например, яблоко может оказаться слишком калорийным. Лучше отдавать предпочтение ягодам — малине, клубники или голубике.
Дмитрий Гончаровтренер, диетолог-нутрициолог
тренер, диетолог-нутрициолог

Рацион при безуглеводной диете

Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Фото: timolina / Freepik

Тем, кто хочет попробовать безуглеводную диету, лучше составить меню индивидуально, с специалистом. Но есть некоторые общие рекомендации: например, на завтрак яица, рыбу и авокадо, добавлять больше зелени и овощей, пить чай или кофе без сахара. Для первых блюд подойдут лёгкие и питательные варианты, такие как суп-пюре из брокколи, суп-пюре из шампиньонов или куриный бульон с яйцом и свежей зеленью.

В качестве перекусов можно выбирать ореховую смесь, мясные или сырные чипсы, белковые снеки — это всегда вкусно, сытно и удобно. Можно употреблять яица с авокадо, огурцы с творожным сыром
Дмитрий Гончаровтренер, диетолог-нутрициолог
тренер, диетолог-нутрициолог

Основные блюда при безуглеводной диете строятся на сочетании белков и овощей, заменяющих привычные гарниры. Например, котлеты из индейки — с кабачками, запечённая рыба — с цветной капустой или тушёная говядина — с грибами и шпинатом. Их отлично дополняют лёгкие салаты и закуски, например, томаты с моцареллой и базиликом, рулетики из баклажанов с сыром и зеленью.

В диете часто используются блюда на основе яиц: пышные омлеты с зеленью, яично-пашот или простая яичница с овощами — универсальные и простые решения, привычные каждому.

Польза и вред безуглеводной диеты

Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Фото: freepik

Польза безуглеводной диеты — в снижении уровня сахара в крови, исключении скачков инсулина и потере веса. Но важно, что многие полезные вещества поступают в организм человека именно с углеводной пищей, особенно с злаками.

Злаки — богатый источник витаминов группы B, минералов и других микроэлементов. Их исключение может привести к дефицитам, если не скорректировать рацион
Дмитрий Гончаровтренер, диетолог-нутрициолог
тренер, диетолог-нутрициолог

Противопоказания

У безуглеводной диеты есть чёткие противопоказания:

Если противопоказаний у вас нет, сначала всё равно важно проконсультироваться с врачом и пройти базовый чек-up, а дальше следить за самочувствием: если появится слабость, раздражительность, головные боли и другие негативные изменения, диету лучше прекратить.

Безуглеводная диета: что это такое? Преимущества и недостатки, пример меню
Фото: pvproductions / Freepik

По словам Дмитрия Гончарова, в целом такая диета людям, которые готовы строго придерживаться плана питания, подсчитывать углеводы и контролировать свое состояние — для возможности оперативно скорректировать рацион с диетологом. Но если у человека нет времени на подсчеты или при таком питании он чувствует себя хуже, диета не подходит.

Вам также может понравиться

Опасность потребления популярных продуктов на завтрак

Мужчинам посоветовали есть лимоны ради эрекции

Исследование недооцененных винодельческих регионов: Австрия, Германия и Эльзас

Шесть Простых Рецептов Крамбла, чтобы Наслаждаться Круглый Год

Вкусный веганский рецепт клубничного песочного печенья

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей

Будьте в курсе событий! Получайте самые свежие новости прямо на свой почтовый ящик.

    Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с правилами обработки данных, изложенными в нашей Политике конфиденциальности. Вы можете отказаться от подписки в любое время.
    Поделиться новостью
    Twitter Whatsapp Whatsapp Reddit VKontakte Telegram Копировать ссылку Печать
    Поделиться
    Предыдущая статья В Москве значительно снизилась площадь квартир В Москве значительно снизилась площадь квартир
    Следующая статья Способы борьбы с майнерами нашли в Абхазии Способы борьбы с майнерами нашли в Абхазии
    Оставить комментарий Оставить комментарий

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Мы в сетях

    69.1kFollowersFollow
    136kSubscribersSubscribe
    4.4kFollowersFollow
    23.8kReadersFollow

    Последние новости

    Получившаяся выставка «Танец ХХ века» в Еврейском музее
    Получившаяся выставка «Танец ХХ века» в Еврейском музее
    Путешествия 14.04.2025
    Врач отметила полезные фрукты при диабете
    Врач отметила полезные фрукты при диабете
    Еда и напитки 14.04.2025
    О рисках резкого потепления: мнение российских врачей
    О рисках резкого потепления: мнение российских врачей
    Красота 14.04.2025
    Минеральная вода получила название для улучшения состояния кожи и волос
    Минеральная вода получила название для улучшения состояния кожи и волос
    Еда и напитки 14.04.2025
    //

    Newslive24.ru – ваш надежный источник актуальной информации.

    Подпишитесь на нашу рассылку новостей

      Newslive24Newslive24
      Следуйте за нами
      © 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
      • Главная
      • Новостные рубрики
      • Закладки
      • Контакты
      Go to mobile version
      newslive24.ru newslive24.ru-transparent
      С возвращением!

      Войдите в свою учетную запись

      Имя или email адрес
      Пароль

      Забыли пароль?