Диетолог обозначила безвредное количество мороженого для здоровья

Нутрициолог София Кованова рассказала о безопасном количестве мороженого, которое можно употреблять без вреда для здоровья, а также привела полезную альтернативу в виде лакомств. Ее комментарий опубликовало издание aif.ru

По словам Ковановой, допустимая норма не должна превышать одной порции в день для взрослых и детей — например, одного вафельного стаканчика, однако при этом десерт не должен употребляться ежедневно. Она объяснила, что мороженое — это продукт с высоким содержанием жиров и сахара, а его потребление на ежедневной основе не считается полезным. «Если хочется включать его в рацион чаще, стоит выбирать более легкие варианты — фруктовое мороженое, ягодное мороженое или шербет», — посоветовала она.

Специалистка также порекомендовала заменить мороженое банановым смузи: заморозьте банан, затем взбейте его в блендере вместе с ягодами, а для получения молочного вкуса добавьте немного сливок, не более 10 процентов. Кроме того, отметила Кованова, можно приготовить фруктовый лед из натурального сока. Она назвала такие десерты более безопасными.

Ранее диетолог Галина Емельянова предложила вариант полезного завтрака. По ее мнению, горсть сухофруктов к каше поможет защитить здоровье сердца и укрепить иммунитет.