Прежде чем основать два из лучших шри-ланкийских ресторанов Лондона, Эрошан Мивелла посвятил почти десятилетие сфере финансовых технологий.
Выросший между Лондоном и Коломбо, Эрошан решил уйти от корпоративной жизни и вместе с женой Ауши заняться гостиничным бизнесом. В 2019 году они открыли Kolamba на улице Кингли, уютный ресторан, известный своими ароматными цейлонскими карри, расположенный вдали от оживленного туристического района Карнби-стрит.
Теперь, спустя пять успешных лет, пара открыла более крупный ресторан под названием Kolamba East, ориентированный на техно-современных посетителей вблизи станции Ливерпуль-стрит. Здесь Эрошан делится своими любимыми местами для обеда, начиная от бюджетных вариантов в Тутинге и заканчивая оживленным заведением в Уайтчапеле.
Хотя Хэрроу не так заметен в большинстве путеводителей по еде, Saravanaa Bhavan стоит поездки на Метрополитен-линии. Этот скромный ресторан находится всего в нескольких минутах ходьбы от станции метрополитена и предлагает подлинный вкус южноиндийской кухни. С теплой атмосферой и незабываемыми досами, тонкими, хрустящими и золотистыми, это идеальное место для запоминающегося семейного ужина.
Machan Kitchen, Фаррингдон
Для тех, кто ценит шри-ланкийские блюда, Machan Kitchen в Фаррингдоне предлагает восхитительное место для быстрого перекуса. Известный своими острыми кокосовыми карри, кottu roti и ароматными бараниными рулетами, ресторан обеспечивает быстрое обслуживание и множество традиционных вкусов, включая маринованные говяжьи полоски и медленно тушеную козлятину. Несмотря на свою локацию среди суеты Клеркенвелла и Сити, Machan передает расслабленную шри-ланкийскую атмосферу, уникальную для Лондона. Владелец Рошан особенно приветлив.
Jaffna House, Туитинг
Jaffna House, скрытое сокровище на Туитинг Хай Стрит, знаменито своим замечательным крабовым карри, который заставляет клиентов возвращаться снова и снова. Этот небольшой шри-ланкийский тамильский ресторан, с простой отделкой и доступными ценами, предлагает некоторые из лучших домашних блюд в городе. Известные своим насыщенным, богатым традицией кулинарным искусством, владельцы за годы накопили преданных поклонников, что делает его замечательным местом для всех, кто ищет подлинную, щедрую порцию комфортной еды.
Tayyabs, Уайтчапель
Восточный Лондон предлагает множество отличных вариантов для ужина, особенно вокруг Брик-Лейн и Уайтчапеля, однако Tayyabs неизменно занимает высокие позиции у многих любителей еды. Если вы еще не побывали там, местные жители и туристы настоятельно рекомендуют это заведение. С момента открытия в 1972 году этот семейный ресторан стал символом ярких панджабских вкусов. Обязательно попробуйте их знаменитое карри из баранины, которое подают с горячим нааном для макания в вкусный соус. Ожидайте оживленную атмосферу, особенно по вечерам, поэтому подумайте о том, чтобы посетить его с друзьями для красочного вечера.
