Медик предупредила о последствиях чрезмерного употребления мандаринов

Чрезмерное потребление мандаринов может негативно повлиять на здоровье, заявила врач-гастротеролог. В беседе с «Газетой.Ru» она рассказала о рисках, связанных с новогодними традициями по поеданию этих фруктов.

По словам медика, суточная норма витамина C составляет 90 миллиграммов, в то время как один мандарин содержит около 25 миллиграммов, что почти на треть меньше рекомендованной дозы. Врач отметила, что в день следует употреблять не более трёх мандаринов.

«Несмотря на то, что витамин C является мощным антиоксидантом, повышает иммунитет и участвует в синтезе коллагена, его избыток может привести к неприятным последствиям», — уточнила Мельникова.

По её словам, чрезмерное употребление мандаринов может вызвать аллергическую реакцию, проявляющуюся в виде крапивницы или других дерматологических проблем. Кроме того, мандарины могут способствовать образованию соляной кислоты, что может провоцировать гастрит и язвенные заболевания. Избыток сахара в крови может привести к повышенному уровню глюкозы и быть неблагоприятным для диабетиков, уточнила врач.

Ранее диетологи говорили о полезных свойствах новогодних закусок — холодца. Как рассказала один из специалистов, холодец содержит коллаген, полезный для суставов и кожи.