Названа причина набора веса — ошибка во время еды

Врач и профессор физологии Хосе Винья заявил, что во время еды многие люди совершают распространенную ошибку, которая приводит к набору веса. Его комментарии были сделаны в беседе с изданием Infobae.

«Во время быстрого приёма пищи искажаются сигналы о сытости, что приводит к большему потреблению калорий», — пояснил Винья. В результате у человека появляется лишний вес, предупредил он.

Кроме того, продолжил врач, быстрый приём пищи превращает этот процесс в чисто механический, поэтому еда не приносит удовлетворения. К тому же из-за этого снижается усвоение питательных веществ и нарушается микрофлора кишечника, которая важна для правильной работы иммунной системы, заключил Винья.

Ранее диетолог Ботикара Гардии рекомендовал включить в рацион оливковое масло. Этот продукт, по её словам, действует по принципу источника полезных веществ.