Названы продукты, которые не рекомендуются к употреблению на ночь

Некоторые продукты не стоит потреблять перед сном, сообщил врач-гастроэнтеролог Дмитрий Федулов в беседе с «Газетой.Ru».

По его словам, на ночь не нужно есть бобовые, так как они могут вызвать газообразование, а также богатые крахмалом овощи (например, картофель, батат или кукуруза), поскольку они повышают уровень глюкозы и способствуют набору веса. Кроме того, врач не рекомендует употреблять на ночь виноград, бананы, сладкие груши, так как они содержат большое количество сахара. Цельное молоко, которое плохо переваривается организмом и вызывает вздутие, также не является хорошим выбором, Федулов посоветовал заменить его кисломолочными напитками: кефиром, ряженкой или йогуртом с жирностью до 2,5%.

Из вечернего перекуса Федулов советует исключить сырные изделия, а также острые, соленые и сладкие продукты, так как они задерживают жидкость и приводят к отекам, усталости и тяжести.

Последний прием пищи гастроэнтеролог порекомендовал проводить за два-три часа до сна, чтобы пищеварительная система отдыхала ночью. «Если все же на ночь что-то захотелось, выбираем овощи, фрукты, цельные злаки и/или качественный легкий усваиваемый белок, нежирные сорта мяса — курицу, рыбу, творог, морепродукты, яйца», — сказал врач.

Ранее врач-диетолог рекомендовал россиянам покупать искусственную икру для украшения салатов и закусок к Новому году. По её словам, этот продукт делают из бурых водорослей, благодаря чему он получается полезным и низкокалорийным: в 100 граммах имитированной икры всего около 50 калорий.