Обнаружение связи между сахаром и ускорением старения

Дерматолог Энтони России предупреждает, что чрезмерное потребление сахара может привести к преждевременному старению. В интервью изданию Infobae он объяснил, насколько это популярное вещество влияет на процесс старения кожи.

По словам Россини, сахар вызывает образование оксидативного стресса и хронического воспаления в организме. Это, в свою очередь, ускоряет деградацию коллагена и снижает защиту кожи от внешних агрессивных факторов, таких как ультрафиолетовое излучение и загрязнение, добавил он.

В итоге кожа теряет упругость и эластичность, становится тусклой, приобретает желтоватый оттенок, обвисает, а на лице появляются морщины, отметил дерматолог Элизабет Бахар Хаушман. Существует даже термин «сахарное лицо», который был подтвержден несколькими недавними исследованиями.

Ранее было установлено, что сахар является значительным фактором риска сахарного диабета. Это состояние, по убеждению специалистов, может возникнуть из-за энергетических напитков.