Определена самая здоровая и при этом недооценённая каша

Шеф-повар Глеб Астафьев назвал россиянам самую полезную и при этом недооценённую кашу. Его мнение озвучило издание aif.ru.

По утверждению Астафьева, одной из лучших для здоровья считается перловка. В зернах ячменя, из которых готовится это блюдо, содержится много клетчатки и ценных веществ, при этом она низкокалорийна. «Она очень полезна, потому что обрабатывается минимально», — пояснил повар.

При этом от употребления в пищу любимой россиянами манки он посоветовал отказаться. По словам Астафьева, в составе этого продукта, кроме крахмала, фактически ничего нет, поэтому использовать её в пище возможно лишь в качестве загустителя при приготовлении различных блюд. Повар подчеркнул, что манка — это вообще не крупа, а крупно помолотая очищенная мука, а кашу из неё готовили, чтобы повысить калорийность рациона во время голода и при лечении дисфункции.

Ранее врач общей практики и телевизионный секрет здоровья начала дня. Он заявил, что утром нужно выделить хотя бы десять минут на зарядку. Также важно хорошо позавтракать, например, съесть кашу или яиц.