Продукты, которые ошибочно считаются полезными

Некоторые продукты часто воспринимаются как полезные, хотя на самом деле их потребление может быть не таким безопасным, как считается, отмечает терапевт, невролог Иоланта Лялите. В своей беседе с «Комсомольской правдой» она обсуждает мифы о продуктах, которые многие принимают за здоровые.

По словам Лялите, привычка пить яблочный сок по утрам — это стереотип, который часто встречается в кино, но на самом деле в соке нет клетчатки, а лишь большое количество быстрых углеводов. «Учтите, что соки с любовью и заботой подсовывают маленьким детям, которым вообще сахар нужно ограничивать, это переносит сок в топ продуктов с неверной репутацией. Нужно приучать детей утолять жажду водой, а не сладкими напитками», — призвала она.

Врач также рекомендовала не злоупотреблять газировкой без сахара. Если человек заменяет сахар на сахарозаменители постоянно, это не избавляет его от тяги к сладкому, а лишь заменяет одну сладость на другую, пояснила она.

Кроме того, специалист усомнилась в пользе растительного молока. Его она назвала неплохой альтернативой для людей с непереносимостью лактозы, однако порекомендовала помнить о наличии в этом напитке добавленного сахара, что может быть вредным для людей с лишним весом.

В целом хочу сказать, что самая полезная еда — та, которая не была приготовлена. Например, не фруктовый йогурт, а молоко или простой несладкий йогурт и отдельно фрукты или ягоды. Не сок, а фрукт. Не злостные батончики, а крупа или каша. Не лимонады, а вода с лимоном, но без сахара.

Иоланта Лялите, терапевт

невролог, терапевт

Ранее диетолог Мариан Гарсия Марти́нес отметила, что в последнее время обходное молоко стало модной альтернативой обычному. По словам Мартинеса, при употреблении этого продукта человек не получает длительного чувства сытости, поэтому рискует в течение дня съесть больше обычного.