Рекомендации по идеальному завтраку для россиян после шашлыков

Заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» поделился советами о том, как правильно позавтракать после празднования с шашлыками. В интервью с «Лентой.ру» он обсудил, как организму восстановиться после употребления большого количества жареного мяса.

По словам Кабанова, мясо является источником насыщенных жиров, поэтому на следующий день после пикника лучше избегать молочных и мясных продуктов. «Не стоит потреблять бутерброды с маслом или сыром, колбасу и ветчину. Тем более нет необходимости доедать вчерашний шашлык», — посоветовал диетолог. Он также рекомендовал отказаться от утреннего кофе и заменить его на чай или какао.

Специалист добавил, что идеальным завтраком будет каша, приготовленная без сахара и молока. Он уточнил, что лучше всего подойдет гречка или овсянка. «Эти крупы идеально подходят для нормализации пищеварения. Ваш завтрак будет сытным, но полезным. Также полотно затрагивает правильную работу ЖКТ», — завершил диетолог.

Кабанов также рекомендовал после шашлыков воздерживаться от мяса и молока в течение всего дня. На обед он предложил съесть тушеные овощи или вегетарианский суп, а завершить день рисом с овощами.

Ранее эндокринолог подтвердила, что обильные застолья с жареным мясом и алкоголем могут спровоцировать приступ панкреатита и навредить желчному пузырю.