Россияне признались в желании иметь дома самовар
Чаепитие остается неотъемлемой частью российской культуры, и большинство россиян предпочитают черный чай, который пьют регулярно. Согласно недавнему исследованию платформы «Дзен» и российской чайной компании «Нитка», каждый третий опрошенный хотел бы иметь дома самовар.
«Интересно, что самовар как элемент чаепития до сих пор сохраняет культурную значимость. У 4,6% респондентов есть дома настоящий дровяной или угольный самовар как семейная реликвия. Электрическими самоварами продолжают пользоваться 6,7%, у 11,3% он был когда-то. При этом 35,4% опрошенных хотели бы иметь самовар, даже если его пока нет», — рассказывается в материалах исследования.
В опросе приняло участие 1,2 тысячи респондентов из разных регионов России. Среди участников: мужчины — 59%, женщины — 41%. По данным опроса, регулярно пьют чай 61% респондентов, а почти треть из них (30%) употребляют напиток несколько раз в день.
Наибольшее популярное время для чаепития у россиян — завтрак: его отметили 48% опрошенных. Еще 29% предпочитают пить чай в рабочее время или учебе, а 25% — за обедом или вечером. Реже чай сопровождает встречи с гостями (16%) и походы в кафе или рестораны (15%).
«Для большинства россиян чай — больше, чем напиток. Почти половина респондентов (48%) называет чаепитие повседневной привычкой. Для 21% опрошенных встреча за напитком – это повод провести время с близкими, а для 20% — способ поднять себе настроение. Еще 16% респондентов пьют чай, чтобы расслабиться, а 13% — чтобы справиться с недомоганием», — заключили авторы исследования.
Самый популярный сорт чая в России — черный. Его выбирает 51% опрошенных. На втором месте — зеленый чай (22%), на третьем — фруктовый (21%). Травяные сборы выбирают 14% респондентов, улун предпочитают 11%. Пуэр, белый и желтый чаи менее востребованы — их выбирают только 8% опрошенных.
Ранее врач-гастроэнтеролог Валерия Антюфеева отмечала о заболеваемости, при которой употребление чая нужно ограничить. Так, дубильные вещества, содержащиеся в чае, способны образовывать соединения с железом, содержащимся в продуктах. Из-за этого железо не усваивается. Если у человека есть латентный дефицит железа или железодефицитная анемия, или если он придерживается строгой вегетарианской диеты, ему можно выпивать не более трех чашек чая в день.
