Россияне стали свидетелями появления безопасных для здоровья арбузов

Ни одна розничная сеть не будет продавать опасные арбузы, однако, если говорить о арбузах с минимальным содержанием нитратов, то эта культура, выращенная в открытом грунте, соответствует всем стандартам качества, рассказал специалист кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета Блашеня, биолог Виталий Напалов. Он поделился своим мнением в разговоре с «Лентой.ру».

Эксперт отметил, что отечественные арбузы, выращенные в открытом грунте, массово станут доступны для покупки во второй половине июля — первой декаде августа. Эти плоды поступают из Астраханской, Оренбургской, Волгоградской областей, Краснодарского края и Дагестана, уточнил Напалов. По его словам, именно это время является наилучшим для приобретения арбузов, когда они сладкие и сочные, не пережатые.

«Чуть позже — в конце июня на торговых прилавках России появляются арбузы из Ирана, Турции, Узбекистана. Но из-за того, что в стоимости арбуза очень большую долю занимает логистика, они вряд ли будут дешевыми», — предупредил эксперт.

Ранее биолог Виталий Напалов выразил мнение о том, что стоит избегать покупки майских арбузов. По его словам, в них содержится много вредных для организма нитратов.