Поиск исключительной испанской кухни стал значительно проще в Великобритании, предлагая разнообразие от традиционных блюд до ярких тапас-баров и блюд баскско-вэльской кухни. В Испании гастрономическая картина процветает креативностью и вкусом. Вот отобранный список моих лучших рекомендаций, демонстрирующий все, начиная от инновационных вегетарианских предложений в крупных городах и заканчивая прибрежными средиземноморскими деликатесами, что гарантирует аутентичный опыт без традиционного жаркого на виду.
Мастеровитость шеф-поваров на открытых кухнях просто потрясает, подчеркивая их невероятные кулинарные таланты.
Этот элегантный ресторан предлагает спокойный обеденный опыт.
Слияние влияний из Уэльса, Страны Басков и Балеарских островов открывает захватывающее гастрономическое путешествие. Я часто посещаю такие районы, как Стакпул, Пембрукшир, Англси и Менорка, в поисках вдохновения.
4. Pulpo Negro, Алресфорд, Хэмпшир
Находящийся недалеко от моего семейного дома, этот ресторан является излюбленным местом, известным своими отличными блюдами и внимательным обслуживанием. Он выделяется как кулинарный оазис в английской сельской местности.
5. Hispania, Лондон
Для тех, кто ищет аутентичный испанский обед, Hispania предлагает именно это.
6. El Gato Negro, Манчестер
Этот оживленный ресторан излучает позитивную энергию и предлагает фантастическое меню.
7. Bar 44, Кардифф
Меню в Bar 44 постоянно меняется, представляя собой красочное и изысканное путешествие через различные вкусы.
8. José, Лондон
Этот уютный тапас-бар на улице Бермонси полон яркой энергии.
Знаменитые испанские рестораны в Испании
9. Elkano, Страна Басков
Знаменитый своими выдающимися камбала, Elkano является обязательным для посещения.
10. Es Molí De Foc, Сант-Климент, Менорка
Любимая местная жемчужина, специализирующаяся на меноркинских рисовых блюдах.
11. Restaurante Barrera, Альонсо-Кано, Madrid
Этот ресторан известен своей безупречной подготовкой классических рецептов, создавая домашнюю атмосферу.
12. Taberna del Gourmet, Аликанте
С живым и сбалансированным меню, полным овощных вариантов, это кулинарное приключение.
13. Nou Manolín, Аликанте
Оживленное заведение, известное своей невероятной едой и бодрым обслуживанием.
14. Pez Vela, Барселона
Расположенный у пляжа, Pez Vela славится своими рисовыми блюдами;
15. La Mar Salada, Барселона
Яркий каталонский ресторан, известный своими выдающимися блюдами и свежими овощами.
16. El Mercat, Барселона
В неформальной обстановке подают лучшее из испанской рыночной кухни.
17. La Cova Fumada, Барселона
Местный бар, управляемый семьей, идеален для расслабляющего обеда.
18. El Café De La Opera, Мадрид
Наслаждайтесь восхитительным, изысканным меню в прекрасно освещенном пространстве.
19. El Invernadero Restaurante, Мадрид
Прославленный своими вегетарианскими блюдами, этот ресторан с Мишленом впечатляет своим кулинарным искусством.
20. Pampin Bar, Сантьягo-де-Компостела
Отличное место для замечательных галисийских тапас, подаваемых с быстрой скоростью.
21. Anaco, Сантьягo-де-Компостела
Стильный ресторан, демонстрирующий превосходные галисийские ингредиенты для утонченного обеденного опыта.
22. El Churrasco, Кордова
Расположенный в историческом здании торговца, El Churrasco славится своими выдающимися мясными блюдами и не только.
