Употребление кетчупа может быть опасно для здоровья россиян
Смешение майонеза и кетчупа, известное как «кетчупез», может представлять угрозу для людей с заболеваниями, предостерегает диетолог. В ходе беседы с «Вечерней Москвой» он отметил, что употребление данного соуса может негативно сказаться на здоровье российских граждан.
Диетолог пояснил, что в майонезе содержатся жиры, уксус, который может вызывать гиперактивность слизистой, и сахар. В кетчупе также присутствует много сахара. «В нашей системе обмена веществ происходит переработка этих жиров и сахара, но сохранять их в организме не рекомендуется, так как они постоянно поступают в организм, и все запасы заполняются», — добавил он. По словам Гинцбурга, из-за употребления кетчупа и майонеза в крови увеличивается уровень жирных кислот и сахара.
Такой избыток может привести к нарушению обмена веществ, диабету и другим серьезным последствиям, подчеркивает специалист. «Кетчупез» особенно вреден для людей с заболеваниями желчного пузыря, печени и желчнокаменной болезнью, сахарным диабетом или склонностью к таковым, атеросклерозом и ишемической болезнью сердца, перечислил Гинцбург.
Если вы хотите добавить в рацион «кетчупез», диетолог советует его разбавить на три части. Любые вредные продукты Гинцбург упомянул не на голодный желудок и не между приемами пищи, а уже сытно и делать это медленно, наслаждаясь вкусами.
В качестве альтернативы «кетчупезу» диетолог предложил использовать соусы на основе кефира или нежирной сметаны, зелени и чеснока, с небольшим количеством соли, перца, куркумы и других приправ.
Ранее стоматолог Сион Круз сообщал, что конфеты и жвачки провоцируют образование зубного камня. Кроме того, сладкие емали разрушают сладкие соки и газировку.
