Врач рассказала о пользе белого хлеба с оговорками

Несмотря на распространенное мнение о вреде белого хлеба, он может быть полезным для здоровья, однако следует ограничивать его потребление до 150 граммов в день. Об этом сообщила врач-эндоинкринолог Кристина Пodorozhnyak в интервью.

По ее словам, в белом хлебе содержатся необходимые микроэлементы, витамины группы В и сложные углеводы. Кроме того, белый хлеб представляет собой источник растительного белка. Пodorozhnyak также рекомендовала сочетать белый хлеб с овощами и белковыми продуктами, такими как сыр, для сбалансированного питания.

Людям с сахарным диабетом следует особенно осторожно относиться к употреблению белого хлеба. Врач подчеркнула, что в таких случаях предпочтительнее выбирать цельнозерновой хлеб, изготовленный из более темной муки.

Ранее эндокринолог Екатерина Янг рекомендовала для людей старше 50 лет включать в рацион продукты, богатые белком: рыбу, мясо и птицу.