Яйца и уровень холестерина: мнения экспертов

Диетолог Ронан Араужо сообщил, что яйца часто обвиняют в повышении уровня холестерина в крови, что увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Однако в интервью изданию Terra он поделился своим мнением об этой теме.

«Как и в любом питании, главное — это баланс. Употребление одного-двух яиц в день в рамках разнообразного рациона может принести огромную пользу для здоровья без тех рисков, которые им когда-либо приписывали», — пояснил Араужо.

Среди полезных свойств яиц он выделил высокое содержание белка, который положительно влияет на обмен веществ и восстанавливает мышцы. Также яйца содержат фосфор, цинк и селен, обладающие антиоксидантными свойствами и укрепляющие иммунитет. Кроме того, благодаря этому продукту улучшается работа головного мозга и сердца, снижается риск развития катаракты, отметил врач.

Ранее эндокринолог упоминала о способах взбодриться без кофе после бессонной ночи. По ее словам, восполнить энергию помогут фрукты и овощи.