Женщина на протяжении 20 лет питалась только картошкой из-за редкого расстройства

29-летняя жительница сообщила, что всю свою жизнь ела исключительно картошку, страдая от редкого паталогического состояния, которое стало причиной отказа от других продуктов. О последствиях такой диеты она рассказала изданию Jam Press.

По её словам, с детства она мучается от расстройства пищевого поведения. При этом она избегает употребления определенных продуктов, в случае картошки – практически всех. Женщина объяснила, что эта проблема является психологической: у неё просто стоит ментальный блок на еду. Даже картофель она ест лишь для того, чтобы выжить.

Британия работает медицинской сестрой и с трудом выдерживает 12-часовые смены. Из-за своего рациона она страдает от недостатка фолиевой кислоты, витамина D и железа, что приводит к хронической усталости, проблемам с кожей и увеличивает нагрузку на сердце. Она принимает витамины, но они не могут компенсировать ей полноценное разнообразное питание.

«Если все станет совсем плохо, то мне придется лечь в больницу. Некоторым вообще приходится питаться через зонд», — поделилась женщина.

С 2022 года она проходит психотерапию. Благодаря этому сейчас ей удается заставить себя есть овощи и фрукты. Порой ей удается порадовать себя бутербродом с сыром и немножко хлопьев. По словам женщины, она действительно хочет получать удовольствие от еды, но пока не может этого сделать.

Ранее доктор Ник Норвиц провел эксперимент, в рамках которого съел 720 яиц за один месяц. Он рассказал, что за этот месяц уровень холестерина в его крови упал на 18 процентов вопреки распространенной гипотезе.