Женщина на протяжении четырех лет питалась едой из мусорных баков и заработала миллионы рублей
37-летняя австралийка четыре года употребляла пищу из мусорных баков поблизости супермаркетов ради экономии денег. Свой удивительный опыт она раскрыла в интервью.
В феврале 2019 года Сахара Халили решила работать в пекарне, где начала собирать еще не использованную еду, которая оставалась в запасе каждый день. «Австралийцы выбрасывают 7,6 миллиона тонн продуктов питания каждый год, 70 процентов из которых полностью съедобны», — рассказывала она, ссылаясь на статистику благотворительной организации «Спасение» продуктов OzHarvest.
Халили начала искать способы борьбы с этой проблемой и случайно попала в группу дампстер-дайверов — людей, которые роются в мусорных баках и собирают из них разные предметы. Они считают, что человек вполне может полностью питаться исключительно выброшенными продуктами, и Халили решила жить так же. Раньше, по ее словам, она тратила на еду примерно 75 фунтов стерлингов (9,5 тысяч рублей) в неделю. Дампстер-дайвинг принес ей 16 тысяч фунтов стерлингов (два миллиона рублей) за четыре года.
Опытные дампстер-дайверы объяснили Халили, как рыться в мусорных контейнерах, не нарушая закон. Также они рассказали ей, что всегда нужно проверять срок годности продуктов, осматривать их упаковку и тщательно мыть. Первый «заплыв» женщины, по ее собственным словам, подарил ей трехнедельные запасы еды. Как отмечает Халили, она находила йогурты, мороженое, стейки лосося, сыр бри, свежие кабачки и груши.
Халили отметила, что найденные запасы в какой-то момент стали так достаточными, что она начала угощать ими друзей. Сначала, по словам женщины, они боялись пробовать ее блюда, но потом оценили их вкус. Она даже создала в Мельбурне целое сообщество. «Невероятно, но в 2022 году мы спасли 152 килограмма еды от свалки», — отметила Халили.
Ранее блогерша из Конга Юйфэн решила тратить как можно меньше денег и для этого стала питаться только кормом для свиней. Сотрудник компании по производству свиного корма объяснил, что хотя их продукция не вредна для людей, она просто не усваивается в организме человека.
