Что такое ветивер, чем пахнет и как используется в парфюмерии
Рассказваем, откуда берется ветивер, как звучит в духах и почему его любят парфюмеры
- Что такое ветивер
- Чем пахнет
- Ветивер в парфюмерии
- Духи с ветивером
- Комментарий эксперта
Что такое ветивер
Ветивер — это растение, которое преимущественно произрастает в тропиках: на Гаити, в Индии, Индонезии, на острове Реюньон, а также в Кении и Папуа — Новой Гвинее. Это высокий многолетний злак с узкими длинными листьями и мощной корневой системой, благодаря которой растение способно удерживать почву от эрозии. Именно корни содержат ароматические соединения, которые используют в парфюмерии.
Эфирное масло ветивера получают методом паровой дистилляции свежих и высушенных корней. Как объясняет Тимур Солодов, парфюмер и основатель NōSE perfumes, участник проекта «РБК Визионеры», в парфюмерии ветивером называют именно это масло с насыщенным древесно-землистым ароматом, который может иметь множество оттенков в зависимости от региона происхождения, способа экстракции и выдержки.
Существует как натуральный, так и синтетический ветивер. Важное отличие между ними, по словам Тимура Солодова, — в объеме звучания аромата.
Тимур Солодов отмечает, что синтетические материалы тоже могут быть интересными и качественными, часто даже в их основе могут быть природные компоненты. Например, один из наиболее известных синтетических компонентов в парфюмерии амброксан синтезируют из шалфея, а из эфирного масла ветивера получают ветивералцетат, который имеет более тонкий, «пыльный» и деликатный оттенок.
Чем пахнет ветивер
Запах ветивера многогранен и может значительно отличаться в зависимости от региона происхождения, метода экстракции и используемой в парфюмерной формуле. Классическим и эталонным считается аромат с Гаити.
В целом аромат ветивера можно описать как древесный, землистый, смолистый, сладко-горький, с легкими дымчатым и травянистыми оттенками. Иногда в зависимости от происхождения и обработки в запахе могут проявляться шоколадные или сладко-злаковые ноты.
«Масла ветивера с Гаити, Явы, Реюньона и других мест по звучанию различаются, — рассказывает Алёна Аверченкова. — Где-то больше копчености, где-то шоколадных нюансов, где-то больше сырости, а где-то — ореховой округлости. Например, яванский ветивер самый дымный и копченый, а бурбонский (с острова Реюньон) — самый теплый и более ореховый».
В парфюмерных композициях ветивер звучит по-разному — все зависит от того, какую роль ему отведут парфюмеры. Как поясняет Тимур Солодов, «в одной парфюмерной формуле он на первом плане, в другой — на вторых ролях. Обычно ветивер в формуле аромата создает легкий землистый оттенок и одновременно добавляет глубины, структурируя базу».
«У ветивера есть отличительное звучание, по которому его всегда узнают, но также он схож с пачули и с сандалом — компонентами, которые часто заменяют уд. Во всех есть землистые-корневые аккорды», — говорит Алёна Аверченкова.
Запах ветивера зависит и от региона его выращивания. Например, одним из ценных и самых бытующих считается индийский Рух Кхус — более темный, землистый и густой по сравнению с другими вариантами.
Сейчас ветивер выращивают во многих странах и в каждом случае его аромат получается разным.
Ветивер в парфюмерии
Ветивер — одна из ключевых нот в парфюмерии благодаря своей способности придавать композициям глубину, структуру и стойкость. Его древесно-землистый характер используется для создания как классических, так и современных ароматов, как в нишевой парфюмерии, так и в масс-маркете.
Как используется ветивер
По словам Тимура Солодова, чаще всего ветивер используют как среднюю или базовую ноту. Он добавляет аромату сложность и объем, создавая ощущение устойчивого и благородного шлейфа.
«В общем ветивер — это базовая нота, — отмечает Алёна Аверченкова. — Но для профессионалов он относится к так называемым верхне-средне-базовым нотам — его слышно со старта и до самого конца. Это скелет, позвоночники композиции. Для покупателя в пирамиде он будет обозначен как базовая нота, но фактически он звучит на всем протяжении раскрытия аромата».
Ветивер прекрасно комбинируется с различными нотами:
- с цитрусовыми — для создания свежих ярких начальных акцентов;
- с специями — для теплых и прямых композиций;
- с кожей, табаком — для выражения брутальности и глубины;
- с цветами — для смягчения землистости и придания утонченности.
Универсальность делает ветивер одним из самых востребованных древесных нот в парфюмерном искусстве.
Духи с ветивером
Ветивер традиционно ассоциируется с мужскими ароматами благодаря своей древесно-земистой базе и стойкости. Он отлично подходит для осени и зимы.
Vétiver, Guerlain — эталонный мужской аромат с характерным свежим началом и теплой древесно-земляной базой.
Sauvage, Dior — современный бестселлер с яркими цитрусовыми и пряными акцентами. Ветивер придает аромату стойкость и насыщенность.
Grey Vetiver, Tom Ford — свежий древесный аромат с выраженным ветивером и цитрусовыми верхними нотами.
Terre d’Hermès, Hermès — насыщенный и гармоничный древесно-пряный аромат с заметным ветивером.
Комментарий эксперта
Может ли ветивер вызывать аллергию?
Почему ветивер по-разному раскрывается на коже?
Да, как и любой натуральный компонент, ветивер потенциально может вызывать аллергические реакции.
Почему ветивер по-разному раскрывается на коже?
Не только ветивер, но и в целом любой аромат раскрывается на коже по-разному. Все дело в микробиоме кожи, а также в том, что мы едим и пьем. Есть исследования, показывающие, как, например, съеденный чеснок влияет на восприятие парфюма. Также важны температура тела, влажность и даже климат.
Насколько стойким бывает аромат ветивера?
Я бы вообще не делала акцент на стойкости как характеристике самого аромата — она зависит от множества внешних факторов. Ветивер сам по себе достаточно стойкий компонент, но его поведение может меняться в зависимости от среды и носителя.
Чем ветивер отличается от пачули и сандала?
Аромат ветивера узнаваем и уникален, хотя у него есть пересечения с другими древесно-землистыми нотами. У ветивера нет ничего общего с пачули — это землистость. Также он перекликается с сиприлом — компонентом, который часто заменяют уд. В целом, это характерное корневое, «мокрое», звучание, как будто только что вытащили корень из земли.
