Открытое неоценимое полезное свойство красного вина

Генетик и эксперт в области питания сообщили, что красное вино может способствовать снижению холестерина, артериального давления и риска диабета. Это неоценимое полезное свойство знаменитого алкогольного напитка было выявлено в ходе исследования, опубликованного в Surrey Live.

Специалисты в сотрудничестве с группой ученых проанализировали данные пяти тысяч человек и обнаружили, что у любителей красного вина кишечник был более здоровым и разнообразным по сравнению с теми, кто воздерживается от алкоголя или употребляет другие спиртные напитки. «Разнообразие кишечной микрофлоры играет ключевую роль для поддержания нормального обмена веществ, крепкого иммунитета и хорошего пищеварения», — объяснил генетик.

По словам специалиста, полезные свойства красного вина обусловлены способом его изготовления (ферментацией) и тем, что в кожуре винограда содержится большое количество полифенолов — мощных антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье ЖКТ и микробиоты кишечника, а также усиливают защитные функции организма. Учеными рекомендовано для профилактики заболеваний употреблять один бокал вина во время еды.

Ранее специалист утверждал, что настроение и психическое здоровье напрямую зависят от состояния кишечника, и назвал питание идеальным для ЖКТ. Он отметил, что средиземноморская диета является оптимальным вариантом питания.