Исследуйте текущие тенденции, оказывающие влияние на всё: от моды до поп-культуры, в нашем последнем еженедельном обзоре.
Станьте свидетелем возрождения бискоффа. Этот восхитительный хрустящий бисквит от Lotus, созданный бельгийским пекарем Яном Буном-старшим в 1932 году, недавно пережил ренессанс, появляясь в уникальных сочетаниях на меню модных баров и заведений. Например, популярное заведение восточного Лондона, Umbrella Workshop, предлагает креативный коктейль под названием Master Baker, в состав которого входит виски с бискоффом, смешанный с коньяком, Cocchi Rosa, белым портом Cockburn и клубникой. Бисквит бискофф также великолепен в качестве топинга для десертов, предлагаемых в модных местах Сохо, таких как Héfaure и Fuwa Fuwa, где подаются японские суфле-блинчики. Примечательно, что британский бистро Nessa поднимает свой шоколадный мусс с помощью щедрого слоя крошки бискоффа, апельсина и оливкового масла. В Эдинбурге Mor Bakehouse стал обязательным к посещению благодаря своим культовым бисквитам бискофф и чизкейкам. Чистое бисквитное блаженство!
2. Модная тенденция сезона: влияние австралийцев
Австралийская мода выходит на первый план, заменяя ранее доминирующий скандинавский шик. Ознакомление с самыми свежими брендами из Сиднея и Байрон-Бея показывает смещение акцентов от повседневной пляжной одежды к утончённой, сдержанной элегантности. Устойчивые бренды, такие как Posse (любимый Меган Маркл и Софией Ричи), St Agni (известный своими платьями с пониженной талией) и аксессуарный бренд Horse, набирают популярность. Между тем, Matteau рекомендован для летних нарядов, а Deiji Studios привлекает внимание благодаря своим востребованным летним брюкам, которые также доступны в интернете.
3. Возвращение Fleetwood Mac
Знаменитая группа Fleetwood Mac снова находит путь к сердцам слушателей. Они не только вдохновляют модные тенденции — богемный стиль Стиви Никс напоминает о дизайнах от Chloé и других — но и участвуют в новом мюзикле Stereophonic, который дебютировал в лондонском Вест-Энде. Эта постановка черпает вдохновение из бурного создания их легендарного альбома Rumours. С музыкой Уилла Батлера и участием Закарии Харта, она представляет собой захватывающую историю. Кроме того, Apple TV+ готовится выпустить авторизованный документальный фильм от Фрэнка Маршалла, известного своими выдающимися работами о Beach Boys и Bee Gees. Для фанатов, стремящихся углубиться в их наследие, новая книга Fleetwood Mac All the Songs проведёт читателей от истоков группы в 1960-х до их восхождения в стиле софт-рок.
4. Восход ‘Plantsitter’
Если вы часто разговариваете с вашим кактусом или чувствуете эмоциональную связь с вашим фикусом, возможно, вам пригодится помощник по растениям, пока вы вдали от дома. Эти заботливые знатоки пришли с налетом жизненного опыта и знаний в области садоводства. Эмили Смит из LDN Plant Maintenance объясняет: “Уход за растениями — это не просто полив.” Услуги в Великобритании, такие как Plant Sit и Nature’s Girl, наряду с Nerdy Plant Co в США, предлагают комплексный уход, включая полив, перемещение растений для оптимального освещения, борьбу с вредителями и даже отправку обновлений родителям растений. “Нас также иногда ловят на беседе с ними!” делится Кэти Хьюард из Plant Sit, отмечая, что цены начинаются от £35 за визит. Растения часто становятся членами семьи, ласково названные их владельцами, что подчеркивает Кэтрин Хорвуд, автор книги Potted History: How Houseplants Took Over Our Homes. Эти уникальные домашние растения бесценны, и владельцы естественно желают защитить свои инвестиции!
Авторы: Карен Дейкер, Виктория Бжезиньски
