Кулинарные события на этой неделе: тайский бранч и балтийский обед

Ужин от звездных шефов и дегустации в ресторанах Петербурга и Калининграда: рассказываем о главных событиях недели

1. Приятная возможность попробовать блюда, объединяющие итальянскую и японскую кухни, будет в ресторане Amber. 21 ноября там пройдет гастрономический ужин с участием шефа Алексей Алексеева, представляющего новый ресторан Itameshi. Этот проект представляет собой гастрономический эксперимент, в котором соединяются элементы итальянской и азиатской кухни. В меню представлены уникальные блюда, такие как тартар из баттута с угрем, а также блюда от шеф-бартенда Романа Качанова с лавандой. Москвa, Цветной б-р, 2, БЦ «Легенда Цветного»

2. Ужин от знаменитых шефов также состоится в ресторане Padron. 21 ноября у вас будет возможность вкусить блюда, приготовленные под руководством Адриана Кетгласа, Никанора Виейра и Евгения Цыганова. Понежьтесь под ненавязчивые звуки джазовой музыки, подавая такие блюда, как тунец альмедраб с перцем падрон и суп с креветками-карабинерами. Москвa, Страстной б-р, 7, стр. 1

3. Программа для любителей тенниса и гурманов! В новом ресторане «Кофемания» вы сможете насладиться блюдом «Бора-бора». Ресторан открылся на территории Дворца тенниса в Лужниках. Здесь вас ждут блюда с оригинальными сочетаниями: баранина в соусе с гарам масала, курица в соусе с басмати рисом и множество других позиций. Москвa, Лужники, 24, стр. 21

4. Тайский бранч ожидает нас в ресторане Black Thai. Каждое воскресенье с 11:00 до 17:00 будет возможность попробовать более 80 блюд и коктейлей без ограничений. От шеф-повара Артема Мартиросова в меню также можно увидеть экзотические спринги с крабом, а также десерты на основе манго. Москвa, Кутузовский пр-т 2/1, стр. 1 (Radisson Collection Hotel)

5. Для любителей французской кухни в Mamie Bistro 20 ноября приготовят блюда в рамках недели французской гастрономии под руководством шефа Артура Вондерхейдена. Меню предложит деликатесы, такие как запеченный камамбер с трюфелем и шоколадные десерты с кофе. Москвa, Большая Никитская ул., 14/2 стр. 7

6. На балтийский обед в ресторане Folk 23 и 24 ноября шеф Ахмед Охунов представит новые блюда, такие как домашняя брынза, угощение из угря и строганины из паламиды. Также акцент будет сделан на качестве подачи, включая различные гарниры. Москвa, Цветной б-р, 2

7. В Ribambelle уделили внимание сладостям, специально приготовленным ко Дню матери 24 ноября. Включены заготовки зефирных букетов, бнет-тортов и нежных капкейков для нежного угощения. Сладости можно заказать онлайн.

8. Новые коктейли на базе рома и кокосовой воды предлагаются в Anchovy’s Club. Ресторан обещает удивить посетителей креативным подходом, включая молодые мидии, кальмары и прочие морепродукты. В честь премьеры бар представит коктейль на основе рома, который можно попробовать с эксклюзивными закусками. Москвa, Колокольный пер., 3/2

9. В SHARE bistro радость гурманов – здесь готовят авторские коктейли с близкими к культурным традициям ингредиентами. Такие как Sgroppino с лимонным сорбетом и множеством других новинок! Москвa, Вознесенский пер., 5, стр. 1

10. В MYST Bar & Restaurant 20 ноября будет коктейль «Щелкунчик», представляющий собой игру с классическими российскими вкусами и современными приемами на основе традиционного сока. Москвa, 1-я Брестская ул., 41

11. Ужин с огромным тунцом в ресторане «Якатория» 22 ноября предложит уникальный дегустационный опыт. Каждый из этих гастрономических опытов будет оформлен в соответствии с концепцией ресторана и будет включать различные гастрономические открытия. Москвa, 1-я Тверская-Ямская ул., 7