Прибыв в отель Альфристон, гости могут быть удивлены теми удобствами, которые скрыты за его очаровательным фасадом, украшенным глицинией. Это историческое заведение включает два ресторана, 38 номеров (включая семь в примыкающем конном сарае) и спа с полным спектром услуг. Изначально представляя собой загородный особняк XIV века, он принимает посетителей с 1930-х годов. Недавно обновленный Альфристон теперь входит в коллекцию Signet, эксклюзивный бренд бутик-отелей, принадлежащий предпринимателю Хектору Россу, который ранее отремонтировал другие известные объекты, такие как Mitre в Хэмптон-Корте и Retreat в Элкот-Парке. Ремонт отеля был вдохновлен близостью к Чарльстону — известному благодаря его связи с Ванессой Белл и Вирджинией Вулф — и включает в себя характерный декоративный стиль группы Блумсбери в своем дизайне. С пятью уникальными люксами отель обслуживает все типы путешественников, от пар до семей.
Общий балл: 8/10
Номера и Люксы
Баллы: 8/10
На отделке спальни не экономили, здесь вы найдете диваны, обитые элегантными тканями Colefax и Fowler, выразительные изголовья с рисунком слонов от GP & J Baker и пушистые ковры, которые ощущаются прекрасно. Номера на первом этаже, отнесенные к классу «Классические» и расположенные ближе всего к ресторану и бару, также включают роскошные штрихи, такие как мягкие халаты, косметические принадлежности Bramley и бесплатную бутылку мадеры.
Старая часть здания может похвастаться номерами с оригинальными балками и стеклянными окнами с переплетами, в то время как лучшие люксы включают роскошные отдельные ванны в спальне, а также просторные дождевые душевые. Семейные номера оборудованы очаровательными двухъярусными кроватями и продуманными мелочами, такими как книги и плюшевые игрушки для детей. Услуги в номерах доступны, но гости могут также воспользоваться самообслуживанием с закусками, доступными на каждом этаже, чтобы удовлетворить ночные желания.
Кулинарный опыт
Баллы: 8/10
Ужин в брассери 1554 ориентирован на морепродукты, включающий такие блюда, как копченый форель, мидии из Фоуи и тарелки для совместного употребления с морским басом. Любители мяса также найдут много интересного, включая идеально приготовленные ребра, нежную тушеную баранину и насыщенный пирог из утки с кремовым картофельным пюре. Среди десертов выделяется творческая вариация на тему Ferrero Rocher, в которой богатый шоколадный мусс заключен в миндальной корочке.
В винной карте представлена кураторская подборка доступных итальянских, французских и испанских вин, а также премиум-опции, доступные по бокалам, начиная с 16 фунтов стерлингов.
Завтрак проходит в живописной Орангерии, украшенной ручной росписью лесных мотивов от Флоренс Шервуд, где предлагается шведский стол с разнообразными чаями, кофе и сбалансированным выбором для составления традиционного английского завтрака.
Дополнительные удобства
Нагреваемый открытый бассейн длиной 10 метров особенно любим семьями, в то время как спа включает в себя сауну, зону отдыха с видами на сады и три процедурные комнаты. Новый центр оздоровления представляет опытных терапевтов, предлагающих индивидуальные массажи и процедуры с использованием продукции британского бренда Gaia. Гости также могут участвовать в активном отдыхе, воспользовавшись стеной для резиновых сапог Mucky Boots, предоставляющей обувь для исследований Южных Даунс, а также возможностями для каякинга на реке Кукмер и проката электрических велосипедов для более глубокого знакомства с природой.
Расположение
Баллы: 8/10
Альфристон — характерная английская деревня, расположенная между Ньюхейвеном и Истверн, предлагающая кривые, полуторные пабам, уютные чайные и очаровательный книжный магазин под названием Much Ado. Отель расположен прямо на Южном Даунс Уэй, обеспечивая легкий доступ к коротким прогулкам, таким как девятимильный круг до Кукмер Хэвен через лес Фристон. Кроме того, близлежащий винодельческий господствующий Rathfinny предлагает варианты дегустации всего в 30 минутах ходьбы от отеля.
Двухместные номера с завтраком начинаются от 150 фунтов стерлингов. Основные блюда в ресторане начинаются с 20 фунтов стерлингов. Семейные номера и номера, допускающие домашних животных, доступны.
Лаура Джексон была гостем отеля Альфристон.
