Мое недавнее посещение Портофино пробудило приятные воспоминания о поездке 1995 года, когда восторженный метрдотель отеля Belmond Splendido угостил меня восхитительными ravioli с тыквой, нежно поданными в соусе из шалфея.
Позже я насладился мирной прогулкой по великолепной прибрежной тропе над Портофино, которая привела меня к романскому аббатству в Сан-Фруттуозо. Я столкнулся с живописной сценой, где пожилые женщины уютно устроились в шезлонгах, каждая из которых была в компании кошки, запечатлевая момент, напоминающий о фильмах Феллини.
На этот раз я приехал на корабле, на борту великолепного Sea Cloud Spirit, который является самым крупным и свежим дополнением к флоту круизов Sea Cloud. К сожалению, Сплиндидо в настоящее время находится на ремонте, но Sea Cloud Spirit предлагает столь же гламурный опыт.
Четырехдневное путешествие «Роскошные жизни, расслабляющие ритмы» начинается в Ницце, с остановками в Портофино, Сан-Ремо и Сен-Тропе. Идеально подходит для тех, кто впервые отправляется в круиз, этот тур принимает всего 136 путешественников, создавая уютную атмосферу, которая идеально подходит для заведения дружбы, но также позволяет насладиться уединением.
Sea Cloud Spirit выделяется своим традиционным трехмачтовым полноразмерным дизайном с полированной тиковой отделкой и изысканной золотой отделкой. Его присутствие удивляет, особенно по сравнению с современными судами, пришвартованными в гавани Портофино.
Вместо того чтобы исследовать дизайнерские бутики и оживленные морепродуктовые рестораны, я выбрал живописный путь к Кастелло Браун, окруженный ароматом цветущих лимонных деревьев. Промежутки в листве предоставили прекрасные виды на гавань и пришвартованный Spirit.
Когда солнце пробилось сквозь облака, Портофино засияло великолепно, словно гламурная съемочная площадка фильма. В Кастелло Браун, некогда доме английского консула Монтегю Йетса Брауна, несколько унылые коридоры выставляли захватывающие фотографии славного прошлого Портофино, на которых изображены такие знаменитости, как строгий Черчилль и игривые Лорел и Харди.
Восхитительные виды обратно на Портофино открывали пастельные дома и полукруглую гавань, создавая идиллический фон. Хотя я мог бы остаться и насладиться вечером, на борту меня ждала прием шампанского, произведенный в сопровождении большого приветственного ужина, организованного капитаном.
Ужин на Spirit превзошел все ожидания, особенно элегантный шестизначный приветственный ужин с блюдами, такими как свиная баветта, приготовленная под вакуумом, и суп из лобстера, а также соблазнительными вариантами, такими как телятина, завернутая в прошутто и поданная с трюфельным пюре, или турбот с королевскими креветками. Десерты включали крем с черникой и сыром, который стал незабываемым.
Шведский стол на обед и ужин, часто наслаждаясь на лоб deck deck, включал такие моменты, как поджаренный тунец или тунец в стиле сашими и домашняя паста с свежими трюфелями. В один из разов настоящим лакомством стал вертел, на котором готовился поросенок.
Первоначально испытывая тревогу от того, что я единственный британец среди преимущественно немецких гостей, я быстро завел дружеские отношения с доброй компанией англоговорящих, охватывающей разные возрастные группы — от семей с подростками до представителей бэби-бумеров — в целом расслабленная и приятная атмосфера.
На борту также проходили увлекательные лекции от историка искусства Йорга Гарбехта, совмещающие знания о наших портах захода с glimpses в роскошные жизни знаменитостей прошлого, часто включая дегустацию местных сладостей или винтажных коктейлей.
Жизнь на борту сочетала в себе послеобеденные дремы на солнечной палубе, тренировки в фитнес-зале и расслабление в зоне отдыха. Гости часто собирались у бара на лоб deck deck для непринужденных бесед за чашкой кофе и выпечкой.
Час коктейлей проходил на живой ноте, все делились историями о своем дне, а затем вечеринки на дискотеке начинались с выступлений экипажа с морскими шанти и рок-классиками 80-х.
Что отличает Sea Cloud от других парусников, так это возможность действительно выйти в море. Если погодные условия позволяют, члены экипажа поднимаются на мачты, чтобы развернуть паруса каждое утро и вечер, создавая поистине спокойную атмосферу, когда корабль скользит плавно по воде без звука двигателя.
В моем комфортабельном каюте с балконом я наслаждался прелестями парусного путешествия. Просторная комната оснащена удобной кроватью, а в хорошо оборудованных ванных комнатах находятся ванны в каютах более высокого класса, представляя собой очаровательное сочетание винтажного декора.
Во время нашего путешествия мы исследовали богатую историю Sea Cloud, изначально частной яхты для американской унаследствии Марджори Мерривезер Пост с 1931 года, которая до сих пор очаровывает гостей своим гламурным прошлым, отраженным в исторических фотографиях.
По мере продолжения нашего путешествия блеск Портофино уступал место подлинной атмосфере Ривьеры деи Фьори. В Сан-Ремо мы открыли для себя Ла Пинью, интригующий исторический центр на холме, который напоминает спиралевидный шишку.
Когда-то защитой от пиратов, эти захватывающие улочки переживают возрождение с модными барами и бутиками, гармонирующими с уютными часовнями и резиденциями, что свидетельствует о ярком возрождении этого региона.
Я присоединился к местному кулинарному туру под руководством Роберты Джованнина, которая познакомила нас с радостями Пиацца Бреска, начиная с ручного джелатери Lollipop, где ее похвала для джелато nocciola была более чем оправдана. Этот кремовый десерт быстро стал фаворитом нашей группы.
Затем мы насладились шоколадными печеньями Baci di Sanremo в Pasticceria Primavera, прежде чем попробовать уникальную дегустацию оливкового масла. Здесь местный житель рассказал о своих премиальных оливках Taggiasca и пользе для здоровья от включения оливкового масла в повседневную рутину.
Наше приключение перенесло нас в Сен-Тропе, куда мы направились во внутреннюю часть страны к Fondugues Pradugues, очаровательной семейной винодельне. Там мы пробовали биодинамические вина на фоне тарелок местных деликатесов, знакомясь с устойчивым виноделием на практике.
Хотя привлекательность мест, популярных у знаменитостей, соблазняет многих побаловать себя роскошью, мои встречи с местными ремесленниками и их продуктами стали наиболее выдающимися моментами путешествия. И всякий раз, когда толпы становились подавляющими, Sea Cloud Spirit предоставлял спокойное убежище.
