Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Условиями использования..
Accept
Newslive24Newslive24Newslive24
  • Главная
  • Новостные рубрики
    • Вождение
    • Воспитание детей
    • Еда и напитки
    • Здоровье и фитнес
    • Красота
    • Мода
    • Недвижимость и дом
    • Путешествия
    • Роскошь
    • Секс и отношения
  • Закладки
  • Контакты
Поиск
  • Advertise
© 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
Reading: Топ-11 ресторанов в Эдинбурге
Поделиться
Войти
Уведомление
Размер шрифтаAa
Newslive24Newslive24
Размер шрифтаAa
Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Роскошь
    • Недвижимость и дом
    • Путешествия
    • Красота
    • Воспитание детей
    • Мода
    • Вождение
    • Секс и отношения
    • Еда и напитки
    • Здоровье и фитнес
  • Закладки
  • Дополнительно
    • Карта сайта
  • Контакты
Have an existing account? Войти
Следуйте за нами
  • Advertise
© 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
Newslive24 > Blog > Путешествия > Топ-11 ресторанов в Эдинбурге
Путешествия

Топ-11 ресторанов в Эдинбурге

Newslive24
Последнее обновление: 02.05.2025 03:03
Newslive24
Поделиться
6 мин на чтение
Топ-11 ресторанов в Эдинбурге
Поделиться

Кулинарная репутация Шотландии претерпела замечательную трансформацию. Ранее известная своими высококачественными продуктами, в то время как местные жители наслаждались жареными деликатесами, страна теперь славится своей инновационной и высококачественной кухней. Эдинбург, столица, стоит на переднем крае этого кулинарного возрождения и был признан наиболее захватывающим гастрономическим направлением в Великобритании по версии Good Food Guide в 2025 году.

Contents
1. Lyla, Новый город2. Ardfern, Лейт3. The Palmerston, Западный округ4. Skua, Стокбридж5. The Witchery, Старый город6. Hendersons, Толкросс7. Alby’s, Лейт8. Montrose, Эбби-Хилл9. Avery, Стокбридж10. The Scran and Scallie, Стокбридж11. Kanpai, Западный округ

Этот яркий город гордится бурлящей кулинарной сценой, движимой талантливыми поварами, которые отходят от традиционных шаблонов. В то время как изысканная кухня и дегустационные меню популярны — Эдинбург возглавляет Шотландию по количеству звёзд Michelin — наблюдается растущее разнообразие неформальных вариантов обеда. Для тех, кто ищет более спокойное времяпрепровождение, районы Лейт, Стокбридж и Марчмонт предлагают альтернативную атмосферу в отличие от суеты городского центра.

1. Lyla, Новый город

Стильная зона бара в ресторане Lyla в Эдинбурге.

£££ | РЕКОМЕНДУЮТСЯ РЕЗЕРВАЦИИ | Лучший для морепродуктов
изысканная кухня

Шеф-повар Стюарт Ралстон, известный по Aizle, Noto и Tipo, открыл Lyla осенью 2023 года. Этот уютный ресторан на 28 мест быстро завоевал признание, получив звезду Michelin за свое превосходство. Гостям предложат десятиблюдный фестиваль, в котором представлены лучшие шотландские морепродукты, начиная с канапе в уютной верхней зоне, демонстрирующей свежие ингредиенты. Фирменные блюда включают шикарную икру с дикой дорадо в живописном георгианском антураже с видом на горизонт.

2. Ardfern, Лейт

Шеф Роберта Холл-МакКаррон в Ardfern в Лейте.

£ | РЕКОМЕНДУЮТСЯ РЕЗЕРВАЦИИ | БАР | Лучший для восхитительного бранча от шефа-номинанта

Ardfern, знаменитый своими хэш-броун, является обязательным местом для бранча в Лейте. Ресторан, возглавляемый шеф-поваром Робертой Холл-МакКаррон, предлагает неформальную атмосферу с акцентом на высококачественные ингредиенты. Каждое блюдо, от домашних колбас до фирменного хэш-броуна с пекорино, демонстрирует кулинарное мастерство, что делает его обязательным к посещению для любителей бранча.

3. The Palmerston, Западный округ

Баранина, подаваемая в ресторане The Palmerston в Эдинбурге.

££ | Лучший для сезонной шотландской кухни

Расположенный рядом со станцией Хаймаркет, The Palmerston акцентирует внимание на качественных шотландских ингредиентах, делая упор на нарезке мяса на месте. Известный своими обильными порциями, ресторан предлагает великолепное меню для обедов, что делает его местным любимцем. Атмосфера теплая и приветливая, идеально подходящая для наслаждения обедом в сопровождении свежевыпеченного хлеба.

4. Skua, Стокбридж

Гурманское блюдо, подаваемое в ресторане Skua в Стокбридже.

££ | РЕКОМЕНДУЮТСЯ РЕЗЕРВАЦИИ | БАР | Лучший для маленьких тарелок и поздних напитков

Skua процветает благодаря лаконичному меню сезонных малых тарелок, созданных в компактной кухне. Знаменитый шеф-повар Томас Гормли предлагает впечатляющие вкусы, делая такие блюда, как жареная курица с ферментированным персиковым соусом и пончики с копченым сыром, выдающимися выборами. С поздно открытым баром, где подают креативные коктейли, рекомендуется бронировать стол из-за ограниченного количества мест для проходящих.

5. The Witchery, Старый город

Роскошно оформленная обеденная зона в ресторане The Witchery в Эдинбурге.

££ | РЕКОМЕНДУЮТСЯ РЕЗЕРВАЦИИ | Лучший для романтических ужинов

Для уникального опыта The Witchery предлагает драматичную атмосферу обеда рядом с Эдинбургским замком. Роскошные интерьеры подчеркивают его акцент на искусно приготовленных шотландских блюдах, создавая резкий контраст с сложным декором. Гости могут насладиться деликатесами, такими как тартар из выдержанной шотландской говядины в сопровождении богатых, неожиданных гарниров, что делает это место идеальным для романтической обеденной встречи.

6. Hendersons, Толкросс

Экстерьер ресторана Hendersons ночью.

££ | Лучший для инновационных растительных блюд

Основанный в 1962 году, Hendersons стал современным вегетарианским рестораном, который принимает современные кулинарные тренды. Обновленный Барри Хендерсоном, меню включает как классические блюда, так и новаторские предложения, такие как тостады с джекфрутом и мисо-аубергин, гарантируя приятный опыт для вегетарианцев.

7. Alby’s, Лейт

Вкусный сэндвич от Alby's в Эдинбурге.

£ | Лучший для сытных сэндвичей

Alby’s специализируется на щедро наполненных фокаччах. От ароматного макреля с укропом до декадентского сэндвича с жареной курицей, каждое предложение не только удовлетворительно, но и доступно по цене. Также доступны яркие вегетарианские опции, дополняемые недорогими гарнирами, что делает его популярным выбором для неформального обеда.

8. Montrose, Эбби-Хилл

Десерт, подаваемый в ресторане Montrose в Эдинбурге.

££ | РЕКОМЕНДУЮТСЯ РЕЗЕРВАЦИИ | БАР | Лучший для натуральных вин и блюд, ориентированных на ингредиенты

Montrose удовлетворяет разнообразные вкусы с рестораном на верхнем этаже, предлагающим изысканные многоблюдные меню и оживленным винным баром на нижнем этаже, предлагающим модные маленькие блюда. Меню тщательно составлено вокруг местных продуктов Шотландии, включая веганские и вегетарианские опции, и включает впечатляющий выбор вин с низким вмешательством.

9. Avery, Стокбридж

Интерьер ресторана Avery в Эдинбурге.

£££ | РЕКОМЕНДУЮТСЯ РЕЗЕРВАЦИИ | Лучший для уникальных дегустационных впечатлений

Американский шеф-повар Родни Уэйджес нашел вдохновение в Эдинбурге и теперь предлагает дегустационное меню с звездой Michelin, которое креативно интерпретирует шотландские ингредиенты. С акцентом на инновационные комбинации, включая местные вкусы и тщательно подобранные алкогольные напитки от саке до шампанского, обещает запоминающийся обед.

10. The Scran and Scallie, Стокбридж

Блюдо из мидий в ресторане The Scran and Scallie в Эдинбурге.

££ | РЕКОМЕНДУЮТСЯ РЕЗЕРВАЦИИ | БАР | Лучший для гастрономической еды, подходящей для семьи

Этот гастропаб, принадлежащий знаменитому шеф-повару Тому Кичину, предлагает улучшенное меню пабной еды, используя местные ингредиенты. С меню, ориентированным как на взрослых, так и на детей, он гарантирует приятное кулинарное приключение для семей. Уютная атмосфера и расположенная рядом игровая зона делают его идеальным местом для семейного отдыха.

11. Kanpai, Западный округ

Суши-плато в ресторане Kanpai в Эдинбурге.

££ | Лучший для изысканных суши

Kanpai задает стандарт для любителей суши в Эдинбурге, предлагая искусно подобранные ингредиенты и разнообразное меню, включающее суши, темпуру и жареные блюда. Приглашающая атмосфера и кулинарное мастерство гарантируют удовлетворительный опыт для поклонников японской кухни.

Откройте для себя яркую кулинарную сцену Эдинбурга, где традиционные влияния встречаются с современными инновациями, делая каждое гастрономическое приключение незабываемым.

Вам также может понравиться

Обзор отеля Farlam Hall: ужин с мишленовской звездой на Северных Пеннинах

Увлекательные занятия, о которых вы не знали, что они возможны на круизе

Январские праздники и зимние предложения медспа-отеля Mayrveda

Уикэнд в LES Art Resort: как провести праздник 23 Февраля

В Новой Голландии состоится спектакль о писателях-обэриутах

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей

Будьте в курсе событий! Получайте самые свежие новости прямо на свой почтовый ящик.

    Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с правилами обработки данных, изложенными в нашей Политике конфиденциальности. Вы можете отказаться от подписки в любое время.
    Поделиться новостью
    Twitter Whatsapp Whatsapp Reddit VKontakte Telegram Копировать ссылку Печать
    Поделиться
    Предыдущая статья Премиальные японские чайные коробки: взгляд на мастерство Kaikado Премиальные японские чайные коробки: взгляд на мастерство Kaikado
    Следующая статья Поколение Z отвергает традиционные сказки на ночь для детей Поколение Z отвергает традиционные сказки на ночь для детей
    Оставить комментарий Оставить комментарий

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Мы в сетях

    69.1kFollowersFollow
    136kSubscribersSubscribe
    4.4kFollowersFollow
    23.8kReadersFollow

    Последние новости

    Стилисты отметили самых модных и немодных представителей российской культуры
    Стилисты отметили самых модных и немодных представителей российской культуры
    Красота 11.07.2025
    Звезда «Универ» сфотографировалась в купальнике у бассейна
    Звезда «Универ» сфотографировалась в купальнике у бассейна
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    Киркоров решил продать подорожавший дом в Майами
    Киркоров решил продать подорожавший дом в Майами
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    В российском городе в 71-летнем доме обрушился потолок
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    //

    Newslive24.ru – ваш надежный источник актуальной информации.

    Подпишитесь на нашу рассылку новостей

      Newslive24Newslive24
      Следуйте за нами
      © 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
      • Главная
      • Новостные рубрики
      • Закладки
      • Контакты
      Go to mobile version
      newslive24.ru newslive24.ru-transparent
      С возвращением!

      Войдите в свою учетную запись

      Имя или email адрес
      Пароль

      Забыли пароль?