Когда я вошел в свою просторную минималистичную виллу на склоне холма в новом курорте Cheval Blanc на Сейшельских островах, меня поразила полная тишина. Мое удивление быстро сменилось весельем, когда я обнаружил поразительный контраст яркого, современного декора на фоне тропических джунглей. На кофейном столике я нашел пять тарелок изысканных парижских кондитерских изделий, что добавило изысканный штрих к моему чувству восторга. Над головой проносились летучие мыши, чьи крылья жутко напоминали птеродактилей, сопоставляя роскошь пространства с дикой природой острова.
Перед открытием шестого курорта Cheval Blanc от LVMH на Сейшелах архипелаг был известен в основном своей потрясающей природой: зелеными лесами, украшенными редкими орхидеями, нетронутыми пляжами, омываемыми теплым Индийским океаном, и солнечной погодой круглый год. По словам Ванессы Бризон, арт-директора Cheval Blanc, растущий спрос на уникальные впечатления в этом регионе побудил LVMH приобрести курорт Banyan Tree на пляже Анс-Итанданс, одном из самых живописных пляжей острова. В этом декабре состоится грандиозное открытие первого африканского Cheval Blanc, созданного прославленным архитектором Жаном-Мишелем Гати.
Подпись стиля архитектора Гати, характеризующегося геометрическими линиями и просторными интерьерами с чистым белым мрамором, полированными поверхностями и мягким текстилем, ярко проявляется в новом курорте. Гостям доступны 24 пещерные виллы в песочном цвете, вдохновленные лодочными сараями, вдоль пляжа, или 26 гранитных вилл на возвышенности с великолепными видами на верхушки деревьев и тропические небеса. Для максимальной уединенности предлагаются три просторные виллы с двумя до пяти спальнями, полностью оборудованные для персонала.
Внимательный персонал курорта, одетый в стильную униформу, разработанную Бризон, появляется, словно по мановению волшебной палочки, готовый помочь, пока гости перемещаются по территории. Пользуясь пятью ресторанами на курорте, отдыхая в восьмиместном спа-салоне или занимаясь в фитнес-зале с кортом для падела и йогой, каждая потребность предвосхищается. Мой дворецкий, прибывший на гольф-каре, был готов помочь с любым запросом, от распаковки вещей до организации личных встреч. Бармены в рубашках с художественными принтами мадгаскарского художника Жоэля Андрианомэрисо умело смешивали коктейли и предлагали широкий выбор международных вин. Тем временем, обученные терапевты в спа-салоне в креольском стиле предлагали успокаивающие процедуры для тех, кто искал расслабления после насыщенного дня.
Сильные течения и волны в этом районе могут побуждать гостей наслаждаться роскошью своего размещения — отдыхая в уютных вафельных халатах и тапочках на шелковых коврах, купаясь в своих частных купельках или наслаждаясь круассанами с насыщенным эспрессо. По мере развития дня они могут наслаждаться восстанавливающим массажем, а затем коктейлями и изысканными блюдами.
Для состоятельных посетителей, рассматривающих недельное пребывание, потенциальная стоимость которого составляет около €25,000 для двоих (без учета алкогольных напитков), разнообразие и высокое качество обедов выделяются. Очаровательный японский ресторан на открытом воздухе с видом на лагуну предлагает все, от суши до черной трески, в то время как близлежащая пляжная терраса специализируется на восхитительных морепродуктах и свежих салатах. Ярко-белый ресторан удовлетворяет различные вкусы, предлагая блюда от карри до крок-месье. Итальянская брассери, Vivamento — впечатляющее пространство высотой 12 метров с бесконечным бассейном и доступом через потрясающую лестницу, вдохновленную раковинами, сияло во время моего визита, благодаря таланту 28-летнего шефа по имени Джиоеле Речча.
Поскольку курорт только что открылся, команда консьержей, названная «Алхимиками», еще не завершила свои предложения по активностям. Однако по запросу на поход на гору для панорамных видов менеджер познакомил меня с увлекательным экс-спортсменом Алриком Аграколь, который подарил мне незабываемое утро, исследуя Махе.
Пересекая лесистую гору, я обнаружил крошечные орхидеи и узнал о богатой истории острова, связанной с колонистами и пиратами. Я был приятно удивлен обнаружив, что на Махе нет опасных змей, пауков или растений, что является соблазнительным фактом, побуждающим даже самых ленивых гостей покинуть свои уединенные убежища.
Подробности: Цены на проживание в пляжной вилле с завтраком на двоих начинаются от 2,500 долларов.
Исследование острова Альфонс
По прибытии в аэропорт Махе, мое волнение быстро угасло, так как декабрьский сезон дождей и остатки циклона намочили местность. Тем не менее, мой таксист остался оптимистом, заверив меня, что остров Альфонс станет моим убежищем. После короткого 250-километрового перелета на небольшом пропеллерном самолете, мое настроение улучшилось, когда я увидел потрясающую изумрудную землю Альфонса, остров, покрытый кокосовыми пальмами, размером 1,8 на 1,4 км, разделенный взлетной полосой и окруженный кремовыми песками и ярким коралловым рифом.
Остров Альфонс, в отличие от своих роскошных аналогов, таких как Северный остров или Дерош, остается относительно неизведанным высококлассными путешественниками. Его аренду обеспечили южноафриканские защитники природы Мюррей Коллинз и Кит Роуз-Иннес для любителей рыбалки. Изначально он обслуживал исключительно рыбаков, но затем они улучшили условия на острове для размещения их семей, что привело к ремонту и созданию улучшенных ресторанов и спа-процедур.
Недавно, с приходом состоятельных посетителей, таких как Робин Хатсон из сети отелей Pig и миллиардер сэр Джим Рэтклифф, на острове были произведены улучшения, и острова получили новое название — Blue Safaris. Здесь открыли стильный шалаш-бар и два дизайнерских пляжных комплекса с частными бассейнами и обслуживающим персоналом.
Когда я приехал, дружелюбный персонал встретил меня с улыбками и в повседневной одежде. Кассандра Ши, увлеченный помощник менеджера отеля, оперативно провела меня по основным точкам, включая столовую, пляжный бар и ферму, с юмором посоветовав мне обращать внимание на столетние черепахи, переходящие дороги, и избегать взлетной полосы во время езды на велосипеде.
Я отправился на своем вседорожном велосипеде, желая повстречать одну из 250-килограммовых черепах, и вскоре наткнулся на сеть песчаных троп, ведущих к пустым пляжам, тенистым гамаком, уютным креслам у бассейна и центру активного отдыха, наполненному энергией.
Центр активного отдыха гремит в течение дня: рыболовы, дайверы, проверяющие снаряжение, и любители водных видов спорта, обслуживаемые командой профессионалов, стремящихся удовлетворить желания гостей.
Blue Safaris стремятся «сделать так, чтобы гости жили своей лучшей жизнью», и значительные инвестиции были сделаны в высококачественное оборудование и лодки. Лагуна полна рыболовных небольших лодок и дайв-скутеров, оснащенных баллонами с воздухом и снаряжением для фридайвинга, чтобы исследовать впечатляющее разнообразие мест. Три хорошо оборудленные szybko плавательные лодки доставляют гостей на приключения, включая охранные выезды и серфинг.
Окружающие рифы являются одними из самых нетронутых морских экосистем планеты, с потрясающим разнообразием коралловых и рыбных видов, что делает их менее восприимчивыми к сельскохозяйственному загрязнению. Фонд Альфонса поддерживает строгие экологические усилия, обеспечивая долгосрочное сохранение его уникальной среды, что позволяет гостям наблюдать за яркой морской жизнью, скользящими манта и дельфинами, которые играют на волнах.
Что касается устойчивого развития, курорт сделал впечатляющие обязательства: 2,200 солнечных панелей обеспечивают 80% энергии курорта, в то время как вся поставляемая вода десалинируется на месте. Значительная часть еды для гостей и сотрудников поступает с собственного 4,5-гектарного фермерского хозяйства острова, которое в прошлом году произвело более четырех тонн органических фруктов и овощей.
Кулинарные предложения разнообразны и изысканны под руководством родившегося в Южной Африке шеф-повара Гленна Робертса. В меню можно найти свежий тунец в сыром виде, запеченного морского окуня с яркими салатами, насыщенное шоколадное мусс и восхитительные домашние мороженое с местными фруктовыми вкусами.
Курорт привлекает вдумчивую, эко-сознательную аудиторию, что приводит к вдохновляющим беседам и общим переживаниям во время вечерних встреч. Мой отдых завершился сильным желанием вернуться, что привело меня к размышлениям о покупке билетов Национальной лотереи.
Подробности: Полное питание в пляжном бунгало для двоих начинается от 2,136 долларов и включает безалкогольные напитки и ряд совместных активностей.
