Представьте себе, как вы отмечаете свой день рождения, приглашая друзей в очаровательную деревушку в живописном Котсуолде, вместо того чтобы провести время в обычном ресторане или клубе. Вообразите, как вы арендуете целую деревню с прекрасно оформленными коттеджами, спроектированными одной из лучших дизайнерских команд Великобритании. Все это и многое другое возможно в деревне Дейлсфорд, которая предлагает выбор из 12 соседних коттеджей с общим количеством 27 спален, доступных для аренды как по отдельности, так и целиком для уникального отдыха.
Деревня Дейлсфорд, уютно расположенная в глубине сельской местности, предлагает не только комфортные номера, но и ряд удобств, включая спа, свежайшие продукты с фермы и множество мероприятий. Если вам нужно больше пространства, рядом находятся еще 17 коттеджей на ферме Дейлсфорд.
Основанный Лордом и Леди Бэмфорд, Дейлсфорд является лидером в области устойчивого сельского хозяйства, перешедшим на органические практики в 1988 году, когда этот подход еще не был широко принят. Карол Бэмфорд стремилась создать разнообразную и экологически чистую ферму, служащую образцом для устойчивого сельского хозяйства.
Согласно словам Мэтта Гормана, директора по маркетингу, Дейлсфорд, вероятно, является одной из самых разнообразных действующих ферм в Великобритании, ежегодно производя впечатляющее количество — 1,5 миллиона яиц, наряду с различными другими устойчивыми продуктами.
Сегодня Дейлсфорд стал гораздо больше, чем просто ферма; он гордится своим магазином, рестораном, бутиком, кафе, садовым центром, винным магазином, роскошным спа, высоким спортзалом и стильным загородным отелем.
Просторный заповедник площадью 2500 акров предлагает множество впечатлений. На фоне наслаждения как органической запеченной курицей, так и восстанавливающим занятием по пилатесу, можно также пообщаться с милыми ягнятами, что пробуждает чувство деревенского счастья. В своей книге Дейлсфорд: вдохновение природой Карол Бэмфорд рассказывает о своих устойчивых практиках и эстетических вдохновениях, которые придают деревне привлекательный шарм. Перепрофилированные в 2022 году, коттеджи демонстрируют смешение старого и нового дизайна, используя местный камень и имея уникальные, но гармоничные интерьеры.
Каждый коттедж, обставленный командой Дейлсфорда, излучает тепло и свет, с белыми покрывалами, дополненными ручными пледами из благотворительной инициативы Бэмфорд в Джайпуре, Нила, которая поддерживает ремесла сельских мастеров. Многие декоративные элементы, включая мебель, изготовлены местными мастерами и используют избыточные материалы с фермы, что соответствует этике устойчивости, определяющей Дейлсфорд. Удивительно узнать, как отработанные предметы, такие как рога оленей, переосмысляются в стильные акценты для дома.
По прибытию гости найдут свою кухню коттеджа, укомплектованную такими необходимыми вещами, как молоко, хлеб, яйца и органические лакомства, что делает процесс поселения еще более комфортным. Хотя готовка — это вариант, посетители также могут рассмотреть возможность поужинать в одном из четырех пабов поместья: «Дикий кролик», «Колокол», «Лиса» и «Три подковы». Каждая деталь тщательно продумана, включая лавандовые акценты в каждой комнате и уютные камины, которые делают ваши вечера в коттеджах идеальными для семей и домашних животных. Если вы посетите во время рождественского сезона, вас, возможно, порадуют праздничные исполнители караоке.
Неделя, проведенная в Дейлсфорде, может включать множество мероприятий, включая кулинарные курсы, мастер-классы по флористике или курсы каллиграфии. Для тех, у кого есть доступ, эксклюзивный клуб здоровья и благополучия предлагает специализированные фитнес-услуги и частное кафе. Тем временем спа-салон Бэмфорда предлагает блаженные процедуры, такие как успокаивающие массажи и отшелушивающие процедуры для тела, а также различные варианты фитнеса, такие как падельные корты и плавательные бассейны.
Вместо того, чтобы организовывать еще одну обычную ужин-партию, почему бы не провести неделю в живописной деревне Дейлсфорд, где все ваши любимые друзья рядом, а каждая встреча с курицей — это радостное событие?
