В моей школе в 1980-х годах эксцентричный учитель считал, что воспитание джентльменов выходит за рамки академии. Мистер Хепберн-Скотт, ласково именуемый «Хепперс», преподносил нам жизненные уроки, переплетенные с физикой, такие как использование ружья для демонстрации импульса.
Он прививал нам важность правильного поведения, включая умение аккуратно складывать пиджаки для поездок, техники подогрева кларета в холостяцкой квартире и, что особенно важно, правило никогда не есть на публике, за исключением ресторанов. Замечая какого-либо мальчика, крадущего закуски на пути обратно в школу, он непременно наказывал, закрепляя мысль о том, что «Есть на публике – прерогатива бродяг, нахалов и бездомных собак».
Перенесемся в современные праздничные вечеринки, когда я недавно посетил утонченное собрание с формальной одеждой, струнным квартетом и восхитительными канапе. Вид бывшего премьер-министра, лакомящегося мини-картошкой во время беседы, заставил меня задуматься о правилах этикета.
Я сдерживал порыв сделать ему замечание, задаваясь вопросом, почему кто-то считает допустимым есть неаккуратную пищу в общественном пространстве. Будучи человеком небольшого роста, я хорошо знаком с брызгами, которые флиртующие гиганты могут непреднамеренно выстреливать в мою сторону во время трапезы, что делает общение крайне рискованным.
Последствия поедания морских канапе — это еще одна ловушка, часто приводящая к неприятному дыханию, что может вызвать отталкивающее впечатление. Когда женщина подходит и, восхваляя мою работу, после поедания копченого лосося, её дыхание может навевать сомнительные ассоциации.
Если вы просто стараетесь избежать голода перед тем, как насладиться напитками, рассмотрите возможность поесть заранее. Приход на вечеринку исключительно с целью «сканирования» еды может показаться невежливым. Коктейльная встреча предназначена для общения и удовольствия, а не для имитации лотереи еды.
Все более разнообразный выбор канапе может быстро превратиться в неловкие обеды. Мы не должны позволять гостям маневрировать с тарелками спагетти, пытаясь справиться с коктейлями. Представление о «тарелочной еде» противоречит той утонченности, которая ожидается на таких мероприятиях.
В заключение, хотя гастрономические тренды стремительно набирают популярность, есть время и место для еды. На праздничной коктейльной вечеринке приоритетом должны быть коктейли, общение и товарищество. Давайте сохраним достоинство и воздержимся от поведения, схожего с бездомными собаками.
