Задумывались ли вы когда-нибудь, почему некоторые хлопья для завтрака обладают магнитными свойствами? Или как песок может улучшить видимость? Более того, что привело немецкого алхимика к попытке превратить urine в золото, и что он на самом деле открыл?
Книга Саманты Льюис, Элементы дня, выходит за пределы простого представления интересных фактов о периодической таблице. Она искусно переплетает истории о химических элементах, встречающихся в нашей повседневной жизни, связывая их с понятными детям опытом.
Такой подход оказывается одновременно увлекательным и образовательным. С момента пробуждения до времени сна дети сталкиваются с многочисленными научными чудесами вокруг них.
“Химические элементы — вместе со всеми материалами, производными от них — являются фундаментальными для каждой стороны вашего дня удивительным и интригующим образом. Однако многие упускают из виду их присутствие. Как только вы начинаете наблюдать внимательно, вы заметите, как эти элементы пронизывают вашу повседневную жизнь,” объясняет Льюис, побуждая молодежь экспериментировать со своим завтраком.
“Если у вас есть мощный магнит, попросите родителей помочь вам узнать, сможете ли вы передвигать свои железосодержащие хлопья, когда они плавают в молоке. Будет казаться, что вы выполняете магию!”
От кобальта, содержащегося в яйцах, до углерода и фтора, помогающих антипригарным сковородкам легко переворачивать блинчики, и даже стронция, сияющего на звездах вашего потолка, эти элементы переплетены с повседневной жизнью. К счастью, мышьяк больше не используется для окрашивания игрушек и упаковок сладостей.
Хотя изначально Льюис намеревалась стать научным исследователем, она сменила направление и начала создавать научные документальные фильмы для таких известных каналов, как BBC, Discovery Channel и Netflix, охватывая широкий спектр тем от человеческой эволюции до концепции бесконечности.
Ее первоначальное погружение в нон-фикшн для детей, вероятно, привлечет поклонников научных работ Адама Кея и любимой серии Ужасные истории, все это представлено с яркими иллюстрациями Хао Хао, художника из Пекина, известного серией Маленькие эксперты.
Читатели узнают, что “удивительным образом, трое человек могут претендовать на частичное признание открытия кислорода, один из которых столкнулся с трагической судьбой.” Хотя книга не углубляется в детали события с гильотиной Антуана Лавуазье во время Французской революции, она признает значительный вклад его жены, Мари-Анн Польз, в его научные достижения.
Разделы, обсуждающие телесные отходы, вероятно, будут особенно интересны юным читателям. Немецкий алхимик Хеннинг Брандт, который проводил эксперименты с urine, был уверен, что сможет превратить обычные металлы в золото, используя силу, заключенную в “ведрах человеческой мочи.” Хотя он не открыл золото, он узнал о фосфоре.
Соединение скатол (состоящее из углерода, водорода и азота), прославившееся своим зловонным характером, неожиданно используется в парфюмерии. В небольших количествах оно приобретает цветочный аромат, присутствующий в апельсиновом цвете и жасмине, что стоит запомнить во время следующего применения парфюма. Еще более удивительно, что лабораторный скатол используется в некоторых клубничных мороженых для улучшения вкуса — знание, которое может удивить многих.
Эта книга полна захватывающих идей и может также повысить харизму родителей и педагогов на общественных встречах.
Элементы дня Саманты Льюис и Хао Хао доступна для читателей, заинтересованных в химии в их мире.
