Недавнее исследование показывает, что женщинам следует стремиться к употреблению 30 различных растений в неделю, чтобы помочь смягчить симптомы менопаузы, такие как приливы и перепады настроения.
Анализ данных, полученных от 70 000 женщин, выявил, что богатая клетчаткой диета, насыщенная зелеными листьями, значительно противодействует отрицательным последствиям гормональных изменений в средневозрастном периоде.
Исследователи обнаружили, что интенсивность симптомов менопаузы, включая приливы, депрессию, набор веса и снижение либидо, уменьшилась примерно на одну треть среди женщин, которые перешли на более растительное питание.
Это исследование, проводимое учеными из Лондонского университета короля и компании Zoe, занимающейся наукой и питанием, считается значительным достижением в области женского здоровья и признано наиболее масштабным исследованием, связывающим диетические практики с симптомами менопаузы.
Результаты показывают, что менопауза, обычно происходящая в возрасте от 45 до 55 лет, изменяет то, как организм перерабатывает пищу. Женщины в постменопаузе испытывают повышенное воспаление от употребления сладкой или жирной пищи, что может усугубить симптомы. Снижение уровня гормона эстрогена также влияет на микробиом кишечника, так как некоторые кишечные бактерии зависят от него для питания.
Доктор Федерика Амати, один из соавторов исследования, подчеркнула, что микробиом кишечника функционирует как сложная экосистема. Если полезные микроорганизмы уменьшаются из-за потери эстрогена, это создает дисбаланс. Она выступает за разнообразную растительную диету для восстановления полезных микробов. «Употребление разнообразных полезных растений имеет решающее значение,» — заявила она.
Доктор Амати также призвала к включению «богатых белком цельных растений», таких как орехи, семена, бобы и чечевица, подчеркивая: «Нацеливаясь на 30 растений в неделю, вы обеспечиваете себе улучшение состояния здоровья.»
Богатые клетчаткой блюда также менее склонны вызывать значительные колебания уровня сахара в крови.
Кроме того, полифенолы, содержащиеся в фруктах и овощах, способствуют здоровью сердца, что может помочь смягчить такие симптомы, как сердцебиение и чрезмерное потоотделение.
В ходе исследования более 4200 женщин из Великобритании наблюдали в течение в среднем семи месяцев, когда они следовали диетическим рекомендациям Zoe, сосредоточенным на употреблении 30 растений в неделю.
Участницы фиксировали степень 20 основных симптомов менопаузы и оценивали их влияние на жизнь по шкале от 100.
Переход на растительную диету привел к значительному снижению симптомов как у женщин в постменопаузе, так и у тех, кто проходил перименопаузу.
Эмоциональные симптомы, такие как перепады настроения, депрессия и тревога, уменьшились на 35% у женщин в перименопаузе и на 44% у женщин в постменопаузе. Физические симптомы, включая ночные поты и приливы, снизились на 30% у женщин в перименопаузе и на 32% у женщин в постменопаузе. Эти улучшения были очевидны вне зависимости от других методов лечения, таких как гормональная терапия.
Это исследование будет представлено на Конференции Британского общества менопаузы и Конференции Общества питания.
Доктор Хаитам Хамода, представитель Британского общества менопаузы, отметил важность комплексного подхода к менопаузе, подчеркивая, что изменения в питании могут существенно повлиять на симптомы.
Он добавил: «Хотя важно, чтобы женщины осознавали, что их диетический выбор не является единственным фактором, способствующим симптомам менопаузы, эти выборы могут сыграть важную роль в смягчении степени тех симптомов, которые они испытывают.»
Давина Макаул, посол Zoe и телеведущая, сосредоточенная на вопросах менопаузы, провозгласила: «Способность улучшить ваше течение менопаузы с помощью изменений в питании удивительна.»
