Забота о питании: как подходить к кормлению ребенка с 1 до 5 лет
Фото: Shutterstock.
Установки на пищевые привычки закладываются у ребенка еще в младенчестве. Полезные или вредные привычки в питании формируются уже в первые несколько лет жизни, особенно в возрасте от 1 до 3 лет, как объяснил на конференции «Оптимальное питание – основа долголетия» Александр Батурин, руководитель научного направления ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук, профессор.
Одной из основных задач в раннем детстве является ознакомление ребенка с разнообразием вкусов и формирование заинтересованности к ним. В этом процессе важную роль играет взаимодействие с матерью, ее доброжелательность и подход к предложению пищи. Главный принцип заключается в том, чтобы предлагать ребенку еду, а не заставлять его есть, отметил Александр Батурин.
В возрасте от 3 лет, особенно около 5 лет, полезной практикой для формирования здоровых отношений с пищей может быть участие ребенка в приготовлении еды. По мнению экспертов, можно полностью доверить ребенку готовить для себя блюда.
Ранее проведенные исследования в Турции показали, как формируются пищевые привычки в детстве. Ученые из Государственной больницы Мардина и Университета медицинских наук Измирской учебно-исследовательской больницы изучили, какие привычки в употреблении пищи в раннем возрасте могут стать полезными в будущем.
Как правильно кормить малыша от года до 5 лет?
1. Ребенка старше одного года полезно садить за общий стол. Конечно, младенец не может есть так же быстро, как взрослый, поэтому стоит набираться терпения.
2. Прием пищи у детей в возрасте 1-5 лет должен длиться до 30 минут.
3. Если малыш не съел за это время свою порцию, не нужно настаивать, чтобы он доел все до конца. Такое поведение может привести к перееданию или отвращению к пище. Главное, чтобы он проявлял интерес к своему блюду.
4. Нельзя заставлять ребенка есть с тарелки и ложки.
5. Не стоит использовать телевизор или планшет во время еды. Это отвлекает внимание ребенка от самого процесса.
6. Нежелательно часто предлагать одно и то же блюдо даже, если ребенок его очень любит. Это может отбить желание пробовать что-то новое.
KAБИЛИТЫ ПОКЛОН: Кто питается ПРАВИЛЬНО?
Вот какие данные о предпочтениях на здоровое питание представил профессор Батурин на конференции «Оптимальное питание – основа долголетия».
Женщины:
+ больше доверяют здоровому питанию;
+ более активно следят за всем телом;
+ выбирают более здоровую пищу, чем мужчины;
— больше любят есть в компании;
— склонны заедать стресс;
— часто выбирают сладкое, не смотря на последствия для фигуры и здоровья.
Мужчины:
— любят жирные блюда с сильным вкусом;
— чаще едят сладкие закуски во время просмотра телевизора;
+ чаще применяют БАДы;
— но и чаще ходят в рестораны быстрого питания;
+ чаще меняют свой рацион питания с целью снижения веса.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
Что вырастет из наших детей, которые смотрят современные мультфильмы (подробнее)
