Диета «любимая»: разрешенные продукты, примеры блюд, меню, польза и вред
Согласно последним исследованиям, каждый третий россиянин сейчас на диетах, чтобы сбросить лишний вес. Одна из самых простых и популярных диет — «любимая», которая появилась в начале 2000-х годов. Считается, что ее разработала женщина, желавшая за неделю похудеть к свадьбе, и ей это удалось. Издание «Лента.ру» рассказывает о разрешенных продуктах на диете «любимая», приводит примеры меню и объясняет, почему такая система питания может не подойти всем.
Что такое «любимая» диета
«Любимая» диета — это система питания, направленная на снижение веса, которая отличается простотой и краткосрочностью — от 7 до 14 дней. При этом врачи рекомендуют не придерживаться ее дольше из-за возможных проблем со здоровьем.
Суть диеты заключается в чередовании определенных продуктов — только фрукты, только белковые или растительные белки, в дни питья остаются в рационе только вода и жидкие блюда (бульоны, смузи, супы-пюре). Такое питание не требует сложных подсчетов калорий или приготовления экзотических блюд, иногда даже готовки как таковой.
Врачи подчеркивают, что диета «любимая» не основывается на научных данных и не изучалась в клинических условиях. Ее успех в сети строится на отзывах пользователей, которые якобы сбросили на ней несколько килограммов за неделю. Перед началом такой диеты, как и любой другой, рекомендуется проконсультироваться с врачом и учитывать противопоказания.
«Любимая» диета: разрешенные продукты, пример питания
В классическом виде «любимая» — это план питания, рассчитанный на семь дней. Ее суть заключается в чередовании «разгрузочных» дней, каждый из которых посвящен определенной группе продуктов. Как объясняет нутрициолог и тренер сети DDX Fitness Артем Опальницкий, пример недельного меню выглядит так:
В питьевые дни (обычно первый, третий и шестой в семидневной версии) разрешены только жидкости. К ним относятся чистая вода, несладкие травяные или зеленые чаи, обезжиренный кефир, ряженка, натуральный йогурт без добавок, овощные или нежирные мясные бульоны без соли. Соки допустимы, но их рекомендуется разбавлять водой, чтобы снизить калорийность. Кофе без сахара разрешен в небольших количествах, однако предпочтение отдается травяным чаям.
В овощной день можно есть любые овощи, кроме картофеля. Подходят также баклажаны, морковь, болгарский перец, брокколи, томаты. Овощи можно употреблять сырыми, вареными, запеченными или тушеными, но без добавления масла, соли и специй.
Фруктовый день допускает любые фрукты, за исключением высококалорийных бананов и винограда. Рекомендуются яблоки, цитрусовые, груши, сливы, киви. Фрукты едят свежими или в салатах, заправленных лимонным соком.
Протеиновый день включает нежирные белковые источники: куриное филе, индейка, белая рыба (треска, хек), яйца, обезжиренный творог. Продукты готовят без масла и соли, предпочтительно варкой или запеканием.
Принципы «любимой» диеты
У «любимой» диеты есть несколько простых принципов.
Примерное меню на три дня
Для тех, кто все же решил попробовать «любимую» диету, Артем Опальницкий предлагает примерное меню на три дня:
День 1 (жидкости)
День 2 (овощи)
День 3 (жидкости)
Как поясняет тренер, несколько дней на такой диете могут привести к быстрой потере веса: не за счет сжигания жира, а из-за вывода жидкости из организма. Однако на шестой день уже стоит готовиться к возвращению к привычному рациону, введению обычных продуктов.
Плюсы и минусы диеты
Главное преимущество «любимой» — быстрая потеря веса, что особенно привлекает тех, кто хочет подготовиться к важному событию, например, отпуску. Кроме того, она позволяет понять, какие продукты сильно влияют на набор веса.
Минусов, по словам Опальницкого, у диеты значительно больше.
При этом, подчеркивает в разговоре с «Лентой.ру» Евгений Белоусов, диета имеет противопоказания, и перед тем, как переходить на такое питание, важно проконсультироваться с врачом.
Противопоказания к «любимой» диете
«Любимая» диета подойдет только здоровым людям без хронических заболеваний в качестве краткосрочной меры для потери двух-трех килограммов. При этом она категорически противопоказана детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями (например, сердечно-сосудистыми, диабетом), анемией, расстройствами пищевого поведения, низким индексом массы тела.
Нельзя придерживаться ее и в период острых инфекционных заболеваний, нарушениях функций печени и любых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Альтернативные варианты диеты
Тем, кто все же решит попробовать диету, важно помнить о ее краткосрочном эффекте.
Вместо «любимой» и других строгих диет рекомендуется:
В целом, заключает Евгений Белоусов, любые эксперименты, связанные с похудением, должны быть осознанными и безопасными. Диеты могут быть только временным решением, а долгосрочное снижение веса возможно в результате изменения пищевых привычек и образа жизни.
