Эксперты выделили восемь уникальных свойств кофе
Кофеин, получивший внимание после изучения информации, усиливает консолидацию долгосрочной памяти на 24 часа, поделилась информация от бренд-директора компании-производителя кофе LAST WISH Ирины Бабиной. В беседе с изданием «Лента.ру» специалист назвала все уникальные свойства популярного у россиян напитка.
«Исследования Ноттингемского университета продемонстрировали: чашка эспрессо активирует бурную жировую ткань — метаболическую ‘печку’ организма, сжигающую калории для выработки тепла. Эффект фиксировался уже через 30-40 минут после приема кофе», — рассказала Бабина.
Помимо сжигающего калории эффекта, специалист сообщила о способности кофеин усиливать действие анальгетиков.
«Добавление 65-100 мг кофеина к дозе парацетамола или ибупрофена повышает эффект на 35-40 процентов, потому кофеин входит в состав многих комбинированных таблеток, таких как цитрамон. Чашка кофе, выпитая вместе с таблеткой, работает почти так же», — добавила она.
Также Бабина отметила, что жмыхи от кофе в холодильнике или авто способны убирать неприятные запахи лучше большинства «поглотителей». Кроме того, по ее словам, молотый кофе используют как косметический скраб и стимулятор роста волос.
«Мелкие неострые частицы грубой текстуры полируют кожу, а кофеин локально повышает микроциркуляцию. Поэтому скрабы и маски на основе кофе уменьшают целлюлит и ускоряют рост волос на 25-30 процентов, что подтверждают в Университете Иены», — сообщила она.
Вместе с тем, по мнению Бабиной, кофе можно использовать как сырье для «зеленого» топлива и электроники.
«В кофейных отходах содержится до 15 процентов масел — их перерабатывают в биодизель, на котором уже работают автобусы. А обезжиренный остаток применяют в производстве, например, электродов для суперкондесаторов и биополимеров для 3D-печати», — рассказала эксперт.
Последним необычным свойством кофе специалист назвала способность заваренных зерен окрашивать ткани и не только.
«Водный настой обжаренных зерен дает стойкий пигмент с теплыми коричневыми оттенками. Им морят доски, тонируют кожаные изделия, «состаривают» хлопок и рисуют монохромные картины», — заключила она.
Ранее главный врач клиники AG-Smile Людмила Александровская сообщила, что холодные свежевыжатые соки, айс-кофе и некоторые другие популярные летние напитки вредят здоровью зубов.
