Мир безалкогольных игристых напитков переживает настоящий бум, предлагая разнообразные варианты для тех, кто хочет насладиться праздничной искрой без алкоголя. Будучи человеком, который испытал все радости и трудности употребления шампанского, я пришел к осознанию, что отказ от алкоголя не означает, что нужно упустить вкусные пузырьки. С безалкогольными версиями на различных ценовых уровнях есть что-то для каждого — от менее чем £3 до свыше £30. Эти напитки изготавливаются различными способами, включая декантификацию традиционного вина, смешивание чая или даже фруктовых соков. Я протестировал дюжину вариантов, чтобы помочь вам выбрать лучшее для вашего следующего праздника или неформальной встречи.
Oddbird Blanc de Blancs, £10.99
Сделанный во Франции из винограда коломбар и шардоне, этот безалкогольный вариант настаивается в течение года перед удалением алкоголя. Результат — поразительный напиток с красивой пенной шапкой и свежим, мягким вкусом, дополненным цитрусовой кислотностью. Этот отличный выбор стоит каждой копейки — он прекрасно сочетается с блинами из копченого лосося.
Wild Idol Безалкогольное Игристое Вино, £30.99
Этот премиальный британский продукт от Balfour Winery излучает роскошь, обладая аутентичной бутылкой в стиле шампанского и сложной пенистой текстурой. Он очень напоминает настоящее шампанское и пользуется популярностью в лучших ресторанах, хотя и стоит немалые деньги.
Thomson & Scott Noughty Безалкогольное Игристое, £8.50
Это 100% декантифицированное шардоне, которое предлагает винообразное качество. Хотя оно не совсем передает суть шампанского, все же представляет собой приятный опыт игристого вина, идеально подходящего для изысканных мероприятий.
Kylie Minogue Безалкогольное Игристое Блан, £6
Этот очаровательный вариант сочетает в себе ферментированный виноградный сок и зеленый чай. С его мягкими цветочными нотами и легким яблочным привкусом, этот игристый напиток приятно удивил меня своим балансом вкусов, что делает его хорошим выбором за такую цену.
Belle & Co Безалкогольное Игристое Розовое Вино, £3.50
Этот напиток сочетает германское декантифицированное вино с зеленым чаем для создания танинной структуры, предлагая освежающий напиток с ягодными и цитрусовыми нотами — особенно впечатляющий за свою цену.
Fortnum & Mason Игристый Чай, £19.95
Представленный в элегантной бутылке, этот игристый чай предлагает уникальный опыт. Хотя он может быстро утратить газировку, он дарит свежий вкус, далекий от сладости, что делает его освежающим вариантом для любителей чая.
Saicho Игристый Чай Жасмин, £17.99
Этот красиво оформленный чай станет привлекательным подарком. Хотя он не похож на традиционное игристое вино, освежающий вкус жасминового чая ярко выделяется, предлагая изысканный опыт.
Lyre’s Classico Grande, £10
Этот австралийский игристый вариант предлагает свежий, шипучий опыт с крупными пузырьками и вкусовыми нотами, включая травяные и персиковые оттенки, хотя он склоняется к сладости.
Zerozecco Игристое Белое, £2.99
Этот сладкий напиток на основе декантифицированного вина рекомендуется сочетать с десертами. Хотя его легко пить, его сладость делает его более подходящим для неформальных мероприятий.
Della Vite Zero Безалкогольное Игристое Розовое, £15.63
Созданный сестрами Делевинь, этот напиток предлагает слабый вкус шприца. Хотя у него есть привлекательный звук при открытии, ему не хватает той сложности, которую ожидаешь от игристых напитков.
La Gioiosa, Безалкогольное Игристое, £4.50
Этот итальянский вариант от известного бренда просекко более похож на сладкий шипучий напиток, чем на взрослую альтернативу игристому вину, что делает его идеальным для молодежной аудитории.
Nozeco Игристое Белое, £3.50
Несмотря на положительные отзывы в интернете, я нашел это декантифицированное вино чрезмерно сладким и цветочным, напоминающим освежитель воздуха. Его резкая кислотность была отталкивающей, что делает его непривлекательным выбором.
