Россиян призывают есть сырое мясо и заниматься сексом, чтобы жить дольше. Что такое «диета хищников» и опасна ли она?
В интернете можно найти много странных советов о том, как вести здоровый образ жизни. Это кажется обычным для современного человека, но популярный блогер Ли Кеи сумел привлечь к себе внимание своими радикальными рекомендациями. Мужчина утверждает, что для долголетия и отсутствия болезней необходимо уйти в лес, а лучше всего в джунгли, есть сырое мясо и как можно чаще заниматься сексом. Но он сам отказывается от блага цивилизации и верит, что приближается к здоровью: он питается сырым мясом и обучает этому других. Какие последствия для организма при такой диете и о каких рисках блогер не предупреждает своих последователей — в материале «Ленты.ру».
«Я пропагандирую есть кровь и размножаться»
Ли Кеи утверждает, что с 2023 года не ест овощи, фрукты, злаки, орехи и любые продукты, содержащие углеводы или клетчатку. Основное блюдо в его рационе — мясо и продукты животного происхождения. Такой тип питания он называет карнивори-диетой или по-русски — диетой хищников. Корнеев утверждает, что начал менять рацион, когда только начал менять питание: жарил стейки и рыбу, варил яйца, но со временем пришел к выводу, что это лишнее. По его словам, термическая обработка продуктов противоестественна, «непригодна», следовательно, вредна для здоровья.
По его мнению, не только растительная и предыдущая термическая обработка пищи. Он утверждает, что гордская среда сама по себе губительна для организма. И дело не только в плохой экологии, главное — неправильный образ жизни. Ли Кеи считает, что горожане вынуждены изо дня в день подавлять инстинкты и следовать противоестественным социальным нормам. Этот ежедневный стресс в совокупности с другими факторами, по мнению блогера, приводит к развитию различных заболеваний и в конечном итоге к ранней смерти.
Другое дело — дикие люди. Ли Кеи считает, что они живут дольше, так как проводят все время на природе, не испытывают никаких физиологических порывов и не нервничают из-за карьеры и денег.
Хотя блогер полагает, что такой примитивный образ жизни сулит здоровье и долголетие, сам он удаляться от цивилизации не собирается. Считает, что ему уже поздно спасаться в лесах, но зато он называет себя вестником, который может помочь молодым людям исправить свою жизнь. «Если ты не родился с дикими людьми, то уже ничего не поможешь. Но можно сделать шаги. Я пропагандирую есть кровь, органы, мясо, размножаться, максимально делать то, что хочется, и не делать то, что не хочется», — резюмировал свой подход Корнеев.
Мужчина утверждает, что за месяцы соблюдения мясной диеты заметно поправился здоровье: с самого утра он ощущает бодрость, у него улучшилась работа желудочно-кишечного тракта и исчезли симптомы аллергии. Более того, он заверяет, что мясная диета убирает боли при месячных и симптомы эндометриоза. Корнеев не только рассказывает о плюсах, но и делится практическими советами, правда, не бесплатными. Доступ в его закрытый канал стоит от 2100 до 3100 рублей в месяц.
Первобытные лыжцы
Валерий Корнеев не первый, кто решил позаработать на пропагандe «натурального питания». Правда, обычно сторонники экстремального ЗОЖ призывают к противоположному: исключить мясо и питаться овощами, фруктами и прочей растительностью. При этом объясняется такой подход также: якобы именно травоядная диета предназначена человеку природой, а продукты животного происхождения ошибочно демонизируются и представляются чуть ли не ядами, отравляющими организм.
Он же термин «первобытная диета», подразумевающая отказ от термической обработки продуктов питания. Вондерпланетс утверждал, что в 25 лет с помощью морковного сока вылечил рак. В 29 он начал есть сырое мясо, которое якобы значительно улучшило регенерацию тканей.
Диетолог с нетрадиционными взглядами стал очень популярным. Он выпустил несколько книг и даже возглавил кампанию за право американцев покупать непастеризованные молочные продукты. Поимимо этого, мужчина регулярно записывал ролики, в которых рассказывал о историях чудесного исцеления от рака и других тяжелых заболеваний с помощью питания сырым мясом. Подтверждений своих слов он не предоставлял.
Еще один «дикий человек», чьи слова напоминают выступления Корнеева, — это американский видеоблогер Брайан Джонсон. Мужчина тоже ел сырое мясо, а еще любил сердечки, бычьи яички и особенно хвалил пользу сырой говяжьей печени. В итоге в интернете он стал называть себя The Liver King, т.е. Королем печени. Потребление сырых внутренних органов было лишь одним из факторов для поддержания здоровья. Основным залогом благополучия Джонсон считал то, что мужчина должен выполнять заложенную природной роль: быть сильным, агрессивным и доминирующим.
Идеи Корнеев печени оказались близки пользователям, и скоро он стал настоящей звездой социальных сетей. В Instagram (запрещена в России соцсеть; принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в России) на него было подписано более 1,7 миллиона пользователей и еще 3,8 миллиона в TikTok. Помимо этого, он запустил собственный бренд товаров для здоровья и спорта. Но в 2022 году Джонсон признался: внушительную мышечную массу он набрал не благодаря сырым мясу и правильному образу жизни, а в результате приема стероидов. В ответ возмущенные поклонники забросали блогера судебными исками на 25 миллионов долларов.
Что о диете хищников думают врачи?
Ни один врач не будет рекомендовать к соблюдению хищническую диету и полноценно исключать из рациона клетчатку или углеводы. Однако в рамках сбалансированного рациона сырое мясо не является абсолютным злом. Например, в ресторанах можно легко заказать стейк с кровью, тартар из говядины, суши и множество других блюд, при приготовлении которых мясо и рыба проходят минимальную термическую обработку или подаются сырыми. Диетолог Бонни Тау-б-Дикс , что пробовать такие блюда никто не запрещает, но надо помнить о риске развития тяжелых отравлений, ботулизма, инфекций сальмонеллы, кишечной палочки и паразитов.
Профессор кафедры безопасности пищевых продуктов, токсикологии и оценки рисков в Мичиганском государственном университете Фелиция Ву, что теория блогеров о том, что люди ели сырое мясо и были долгожителями, вряд ли имеет что-то общее с реальностью. По ее словам, намного вернее, что человечество развивалось совсем иначе: умение обращаться с огнем и готовить пищу стало толчком для появления людей с большим объемом мозга.
Однако если не есть мясо сырым, а готовить его, то карнивори-диета становится намного безопаснее. Более того, у большинства мяса в рационе есть вполне ощутимые плюсы. Впервые это доказал доктор Джон Ролло в 1797 году. Он прописывал пациентам с диабетом диету, почти полностью состоящую из мяса и жира, и успешно лечил их. Его метод широко использовался вплоть до изобретения инсулина в XX веке.
Позже ученые выяснили, что положительный эффект на состояние пациентов достигался благодаря полному отказу от углеводов. Обычно именно эти вещества являются главным источником энергии, но, если их нет, организм начинает брать энергию из жира. Проведенное в 2021 году исследование с участием 2000 добровольцев, что подавляющее большинство оставалось довольным мясной диетой. Они отметили общее улучшение здоровья и отсутствие побочных эффектов. Кроме того, есть подтвержденные данные, что диета хищников помогает диабету второго типа, а также способствует похудению.
Тем не менее научных данных о пользе карнивори-диеты очень мало, и все они могут быть легко опровергнуты в будущем. Кроме того, те, кто пробует такое питание, должны знать, что делают это на свой страх и риск, так как исследований о том, как мясной рацион влияет на здоровье человека через пять или десять лет, не существует. Тем не менее даже сейчас можно предположить, что у карнивори-диеты могут быть серьезные последствия. Во-первых, высокое потребление красного мяса повышает риск рака. Во-вторых, длительное отсутствие клетчатки может спровоцировать рак кишечника и сердечно-сосудистые заболевания.
Наконец, диета хищников может вызывать такие неприятные симптомы, как запоры, усталость, раздражительность, проблемы с кожей, вызывать желудочно-кишечный дисфункции и дефициты питательных веществ.
