Россиянам назвали самую экологически чистую рыбу

Холодноводная рыба, добываемая в Дальневосточном и Северном бассейнах, считается самой экологически чистой. Такое мнение высказали эксперты Рыболовного союза в беседе с Life.ru.

Специалисты назвали холодноводную рыбу наименее опасной, так как экосистема Дальневосточного и Северного бассейнов лучше сохранилась благодаря меньшему влиянию человеческой деятельности. К этим видам рыбы, согласно словам экспертов, относятся минтай, треска, пикша, навага, сайда, тихоокеанская и атлантическая сельдь, хек, сиг, муксун, омуль, чир, дальневосточная камбала, тихоокеанский лосось, а также северные креветки и крабы.

Чем шире местообитание рыбы, тем она экологичнее, подчеркнули в Рыбном союзе. При этом рыба и морепродукты, добытые в других местах, в частности, в Западном, Волго-Каспийском, Азово-Черноморском, а также во внутренних водоемах России, также безопасны, успокоили россиян в Рыбсоюзе.

Представители организации уточнили, что за качеством поступающих в продажу рыбы и морепродуктов следят, поэтому продукция от добросовестных производителей и известных поставщиков абсолютно безопасна для здоровья.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева назвала самые полезные виды рыбы. По её словам, лосось, скумбрия и сельдь особенно важны для здоровья.