Специалисты призывают людей с аллергией на пыльцу избегать определённых продуктов

2 мин на чтение

Специалисты призывают людей с аллергией на пыльцу избегать определённых продуктов

Людям, страдающим от аллергии на пыльцу берёзы, ольхи и орешника, настоятельно рекомендуется исключать из рациона некоторые продукты в сезоны цветения. Об этом сообщила аллерголог-иммунолог медицинского центра «СМ-Клиника» Елена Грек. Она наглядно перечислила список нежелательных продуктов.

Ранее в этом весеннем сезоне аллергики были предупреждены о необходимости отказаться от яблок, груш, персиков, слив, абрикосов, черешни и киви. Врач также порекомендовала исключить из рациона морковь, сельдерей, картофель, петрушку, укроп, орехи, арахис и некоторые пряности (анис, тмин, карри). «Употребление этих продуктов в сезон цветения может спровоцировать перекрёстную аллергию и ухудшить состояние человека», — пояснила она.

Перекрёстная аллергия развивается из-за схожести белков в пище с аллергенами в пыльце деревьев. Иммунная система ошибочно принимает эти компоненты за раздражители и при контакте с ними запускает аллергическую реакцию. При этом классической пищевой аллергии на сам фрукт или овощ у людей может и не быть, поэтому вне сезона пыления они переносят эти продукты совершенно нормально.
Елена Грека, аллерголог-иммунолог
аллерголог-иммунолог

По словам врача, особенно важно избегать сырых фруктов, овощей и зелени, причём лучше делать это хотя бы за несколько недель до начала цветения. Вводить эти продукты обратно в рацион можно будет после окончания сезона пыления, добавила врач.

Ранее аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук Ирина Малина предложила россиянам способы борьбы с аллергией на цветение. Главная рекомендация врача — следить за концентрацией пыльцы в воздухе с помощью специальных онлайн-сервисов.

Поделиться новостью
Оставить комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Exit mobile version