Специальная диета для профилактики болезни Альцгеймера: рекомендации для россиян

Уникальная диета может помочь уменьшить вероятность развития болезни Альцгеймера, сообщил доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии Университета РОСБИOTEХ Владимир Попов. Об этом специалист рассказал в беседе с .

По его словам, соблюдение средиземноморской диеты, которая подразумевает высокое потребление здорого жира, фруктов, рыбы и овощей, а также ограничение красного мяса и сладостей, может снизить риск развития болезни Альцгеймера.

Попов отметил, что для профилактики болезни Альцгеймера также рекомендуется так называемая MIND-диета: микс средиземноморской и DASH-диеты. Согласно MIND-диете, рацион должен включать зеленые листовые овощи — капусту, шпинат, салаты, а также спаржу, свеклу, сладкий перец, брокколи, морковь, баклажаны, тыкву, семена, фасоль и орехи, как подчеркивает терапевт.

Дополнительно в рамках MIND-диеты рекомендуются ягоды вместо фруктов, а также можно включать в рацион жирную рыбу или морепродукты, птицу и оливковое масло. Употребление сухого красного вина допускается в объеме не более 150 миллилитров в день, при этом советуется ограничить потребление красного мяса, сладостей, соли, сливочного масла и маргарина, добавил специалист.

Ранее диетолог Мелисса Джагер выделила пять продуктов, способствующих поддержанию здоровья сердца. В их числе она отметила оливковое масло.