Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Условиями использования..
Accept
Newslive24Newslive24Newslive24
  • Главная
  • Новостные рубрики
    • Вождение
    • Воспитание детей
    • Еда и напитки
    • Здоровье и фитнес
    • Красота
    • Мода
    • Недвижимость и дом
    • Путешествия
    • Роскошь
    • Секс и отношения
  • Закладки
  • Контакты
Поиск
  • Advertise
© 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
Reading: Студенты создают награжденное розе, доступное в Waitrose
Поделиться
Войти
Уведомление
Размер шрифтаAa
Newslive24Newslive24
Размер шрифтаAa
Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Роскошь
    • Недвижимость и дом
    • Путешествия
    • Красота
    • Воспитание детей
    • Мода
    • Вождение
    • Секс и отношения
    • Еда и напитки
    • Здоровье и фитнес
  • Закладки
  • Дополнительно
    • Карта сайта
  • Контакты
Have an existing account? Войти
Следуйте за нами
  • Advertise
© 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
Newslive24 > Blog > Еда и напитки > Студенты создают награжденное розе, доступное в Waitrose
Еда и напитки

Студенты создают награжденное розе, доступное в Waitrose

Newslive24
Последнее обновление: 11.06.2025 03:05
Newslive24
Поделиться
3 мин на чтение
Студенты создают награжденное розе, доступное в Waitrose
Поделиться

Студенты британского колледжа не только наслаждаются вином, но и активно участвуют в его производстве, создавая награжденное розе, доступное в Waitrose.

Студенты из колледжа Пламптон в Восточном Суссексе, обучающиеся виноделию, винному бизнесу и виноградарству, произвели розе Plumpton Estate Brut по цене £27 — это примечательно тем, что оно стало первым английским вином, разработанным учебным заведением.

Интерес к английским винам растет по всему миру. Согласно данным WineGB, площадь, засаженная виноградниками, более чем удвоилась за последнее десятилетие, достигнув примерно 4000 гектаров, а количество виноградников увеличилось до около 950.

Одним из старейших виноградников Великобритании является виноградник Rock Lodge в Пламптоне, который занимает семь гектаров и был основан одним из текущих преподавателей в 1960-х годах.

Производство прославленного Brut Rosé началось в сентябре 2021 года, совпав с неделей первокурсников во время сбора винограда.

«Это был мгновенный шаг в мир вина», — сказала Ребекка Эпли, преподаватель винного бизнеса в колледже. «В Пламптоне неделя первокурсников сосредоточена на сборе винограда, а не на его потреблении!»

Студенты научились выбирать виноград шардоне, пино нуар и мёнье на момент сбора, при этом как студенты, так и сотрудники участвовали в ручном сборе винограда.

Два учёных в лабораторных халатах работают в лаборатории.

Во время лабораторных занятий студенты анализировали виноградный сок на содержание сахара и кислотность. Их также обучали искусству прессования и ферментации сока в резервуарах и дубовых бочках на винодельне колледжа.

«Пока вино выдерживается, уроки включили в себя основы создания виноградника, историю мировых вин и технологии производства», — пояснила Эпли.

После сбора урожая первокурсники научились обрезать и ухаживать за виноградником, в то время как студенты второго курса сосредоточились на производстве игристых вин.

Студенческий бар колледжа, хотя и скромный, предлагает выбор вин. «После уроков дегустации вина студенты часто берут бутылки, чтобы насладиться ими – это самая приятная часть. На занятии мы можем выплевывать вино», — отметила Эпли.

Итоговая смесь традиционных сортов винограда для их розе была коллективным решением 60 студентов и десяти преподавателей колледжа. «Разобраться, как создать множество вин, которые понравятся потребителям, довольно сложно», — прокомментировала Эпли. Для розе привлекли мобильного разливающе, и студенты участвовали в двухдневном процессе разлива.

Бутылка игристого вина Plumpton Brut Classic NV.

Их усердная работа была вознаграждена, когда вино Plumpton получило награды, включая золотую медаль и звание лучшего в своем классе на Чемпионате мира по шампанским и игристым винам, что они отпраздновали тостом.

«Прекрасно, что игристое вино, которое созревает три года, будет готово к тому времени, когда студенты, собиравшие виноград в первом году, закончат учебу», — добавила Эпли.

Игристое розе Пламптона также доступно для повышения настроения на торжествах по всей Великобритании, так как его теперь можно найти в Waitrose.

Вам также может понравиться

Исследование безалкогольных альтернатив: всесторонняя дегустация вкусов

Что такое спаржа, полезные свойства. Как вырастить спаржу в домашних условиях?

Рекомендации по сохранению здоровья суставов

Дилемма сбора яблок и её инновационное решение

Польза утреннего кофе: что следует знать

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей

Будьте в курсе событий! Получайте самые свежие новости прямо на свой почтовый ящик.

    Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с правилами обработки данных, изложенными в нашей Политике конфиденциальности. Вы можете отказаться от подписки в любое время.
    Поделиться новостью
    Twitter Whatsapp Whatsapp Reddit VKontakte Telegram Копировать ссылку Печать
    Поделиться
    Предыдущая статья Три Эффективные Стратегии Профилактики Болевых Сенсаций в Спине во Время Тренировок в Зале
    Следующая статья Хосе Писарро: Простые испанские рецепты для домашних условий Хосе Писарро: Простые испанские рецепты для домашних условий
    Оставить комментарий Оставить комментарий

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Мы в сетях

    69.1kFollowersFollow
    136kSubscribersSubscribe
    4.4kFollowersFollow
    23.8kReadersFollow

    Последние новости

    Стилисты отметили самых модных и немодных представителей российской культуры
    Стилисты отметили самых модных и немодных представителей российской культуры
    Красота 11.07.2025
    Звезда «Универ» сфотографировалась в купальнике у бассейна
    Звезда «Универ» сфотографировалась в купальнике у бассейна
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    Киркоров решил продать подорожавший дом в Майами
    Киркоров решил продать подорожавший дом в Майами
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    В российском городе в 71-летнем доме обрушился потолок
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    //

    Newslive24.ru – ваш надежный источник актуальной информации.

    Подпишитесь на нашу рассылку новостей

      Newslive24Newslive24
      Следуйте за нами
      © 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
      • Главная
      • Новостные рубрики
      • Закладки
      • Контакты
      Go to mobile version
      newslive24.ru newslive24.ru-transparent
      С возвращением!

      Войдите в свою учетную запись

      Имя или email адрес
      Пароль

      Забыли пароль?