Супы, любимые россиянами: новейшие данные о популярных рецептах
Сырный суп из плавленых сырков стал наиболее востребованным блюдом среди россиян, согласно данным, представленным медиаплатформой Food.ru. Исследование, проведенное аналитиками этого ресурса, привело к определению самых популярных первых блюд на основе числа поисковых запросов. Подробности опубликовал «Лента.ру».
Всего рецепты супов собрали 24,6 миллиона просмотров. Первое место занял сырный суп из плавленых сырков, в состав которого не входит мясо, а только овощи. Этот рецепт набрал более миллиона просмотров. На втором месте расположилась похлебка «Царская» на мясном бульоне — россияне просматривали рецепт 590 тысяч раз. Замкнул тройку лидеров сырный суп с лапшой и фрикадельками (588 тысяч просмотров). В топ-5 также вошли суп с солеными огурцами и грузинский суп из фасоли с овощами и рисом. Эти рецепты собрали 501 тысячу и 375 тысяч просмотров соответственно.
Всего пользователи платформы осуществили 749 тысяч запросов по этой тематике. Чаще всего россияне искали рецепты сырного супа (37 тысяч запросов), горохового (28 тысяч), куриного (22 тысячи), супа с фрикадельками (18 тысяч) и грибного супа (17 тысяч).
Активнее других рецепты искали жители, которые сделали 17 тысяч запросов. На втором месте по популярности — жители, которые оставили 8 тысяч запросов. Чаще интересовались супами также в (более 4 тысяч), Нижнем Новгороде (3 тысячи) и (2,5 тысячи).
В пяти городах наиболее востребованным рецептом оказался сырный суп с плавлеными сырками. На втором месте в Москве и Санкт-Петербурге — грузинский суп из фасоли с овощами и рисом, а в Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и — сырный суп с лапшой и фрикадельками. В Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде в тройку лидеров вошел суп с солеными огурцами. На третьем месте в Екатеринбурге и Новосибирске — похлебка «Царская».
Ранее и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета прозвещения, биолог Ирина Лялина, сообщала, что харчо и другие супы на жирных бульонах вредны для желудочно-кишечного тракта.
