Когда культовая мелодия «Gimme! Gimme! Gimme!» группы Abba приближается к своему финальному, яркому хору, харизматичная драг-квин Кара Беар — известная своим эффектным макияжем и внушительной прической в форме улья — задает аудитории игривый вопрос: «Что вы предпочитаете: чистое шоу или грязное?» Толпа с восторгом отвечает: «Грязное!» Девичник поднимает тост с яркими коктейлями «Sex on the Beach», в то время как моя сестра Джорджия заканчивает свой приветственный бокал просекко в рекордные сроки. Спустя несколько минут к нашему столику подходит официантка, открывает бутылку и ставит её в ведро со льдом. Я быстро наполняю наши бокалы до краев.
Если вы считаете, что это чрезмерно — находиться в уютной кабинке в коктейль-баре Blame Gloria в районе Ковент-Гарден, сверкая пайетками и потягивая шампанское в 2 PM в воскресенье — пора принять этот новый тренд. Добро пожаловать в мир бездонных бранчей — явление, стремительно охватывающее такие города, как Ньюкасл, Брайтон и Эксетер. Группы друзей наслаждаются оживленными дневными праздниками каждые выходные, часто завершаясь как раз к ужину и обезболивающему. Действительно, социальные вечеринки вднем быстро становятся новой ночной жизнью.
«Многие отказываются от поздних выходов,» отмечает Джен Сайкс, менеджер по социальным медиа в Like It Love It, организации мероприятий, известной Бранч-Клубом, который проводит бранчи без ограничений в более чем 30 местах по всему Великобритании. «Дневные мероприятия стали более популярными, поскольку люди хотят вернуться домой и отдохнуть,» объясняет она.
Концепция проста: за билет, стоимостью от £30 до £50, гости наслаждаются блюдами в сопровождении отведенного периода неограниченных напитков, включая просекко, коктейли и бутылочные пиво (доступны также безалкогольные варианты). Тематика варьируется от хитов Abba до классики 1990-х и вайба Spice Girls, с развлечениями в виде драг-перфомансов, выступлений живых исполнителей или увлекательных викторин. Спустя несколько часов участники выходят, чувствуя себя эйфорично и слегка опьяненно.
Популярные заведения, такие как Blame Gloria, имеющие филиалы в Лондоне и Бристоле, наряду с местными фаворитами в Брайтоне (Six), Данди (Braes) и Кембридже (Novi), также подхватили этот тренд. Неделя за неделей платформы, такие как Бранч-Клуб, Design My Night и Eventbrite, предлагают билеты на эти яркие дневные сборища.
Основная аудитория этих мероприятий преимущественно женская. «Наши тематические бранчи привлекают в основном женщин в возрасте 25 лет и старше, составляющих около 90 процентов наших участников,» делится Сайкс. Сара Виллинхэм, основатель и генеральный директор Nightcap, управляющая Blame Gloria и другими сетями баров, такими как Barrio и Tonight Josephine, соглашается, подчеркивая, что эти бранчи создают поддерживающую атмосферу для женщин.
Волнение вокруг алкогольных бранчей поднимает важный вопрос: может ли этот тренд помочь поддержать индустрию общественного питания? Свыше 400 пабов закрылись в Англии и Уэльсе в прошлом году, а ночные клубы столкнулись с аналогичными судьбами, экономическая ситуация остается сложной. Тем не менее, спрос на бранчи без ограничений процветает; Виллинхэм сообщает, что Nightcap продал 20,000 билетов на серию предстоящих бранчей в ковбойской тематике.
Что делает бранч столь привлекательным? Виллинхэм связывает часть его успеха с изменением потребительского поведения после локдауна. «После времени, проведенного в изоляции, люди стали начинать социальные мероприятия раньше в течение дня,» утверждает она. «Я часто вспоминаю времена, когда мы наслаждались маргаритами в 11 AM во время локдауна. Бранч стал необходимым для многих заведений общественного питания, адаптируясь к изменяющимся предпочтениям гостей.»
Более того, для женщин, стремящихся провести незабываемый вечер без тяжелых расходов на фоне растущих цен на жизнь, бранчи без ограничений предлагают привлекательное решение. «Когда я управляю своими расходами, бранч без ограничений — отличный выбор,» замечает Виллинхэм. «Несколько часов, и я уверена, что буду развлекаться, хорошо поем и могу пить вволю.»
Конечно, важно сохранять умеренность. Ожидая в очереди в Blame Gloria, я заметила группу из трех дам, употребляющих шоты из скрытых бутылок, что вызывает небольшое беспокойство о их вечере впереди. Тем не менее, в атмосфере нашего двух с половиной часового опыта настрой оставался радостным и свободным от резкого края, который иногда ощущается в типичных ночных выходах в Лондоне. Нас окружали девичники, празднования юбилеев и даже поздравления для женщины, отмечающей свои 60 лет.
Атмосфера была elektrizuyushchey. Люди общались, стучали бокалами и пели вместе в яркой гармонии. После часа, наполненного просекко, Джорджия и я присоединились к энергичному конга-лайну, громко подпевляя «Знает ли твоя мама?» Радость была ощутимой.
По словам Сайкс, эти бранчи способствуют чувству общности. «Это не просто о вашей маленькой группе; все наслаждаются вместе, что и есть суть опыта,» добавляет она.
Кроме того, посетители часто выбирают стильные наряды для этого события. В Blame Gloria участники были одеты в блестящие наряды, обувь на платформе и яркие футболки с лозунгами — яркое заявление в эпоху минималистической моды. Темы, такие как Дисней-драг и классика поп-культуры, пользуются популярностью среди бранчеров, обычно в возрасте от 20 до 30 лет.
Виллинхэм отмечает: «Классы, сосредоточенные на ностальгических темах, получили огромную популярность — вспомните старые хиты и исполнителей.» Организаторы следят за тенденциями, наблюдая за социальными сетями, чтобы выявить вирусные сенсации. Лето 2023 года ознаменовалось бумом бранчей на тему Барби, в то время как текущие бранчи «страна девчонок» процветают благодаря восторгу, вызванному альбомом Бейонсе Cowboy Carter.
С учетом изменений спроса заведения, такие как Tonight Josephine — с барами в таких городах, как Бристоль, Бирмингем и Лондон — готовятся ввести брендированные товары. Одновременно Сайкс сообщает, что Like It Love It расширяет предложение бранчей на международной арене, с планами по запуску в Австралии, Новой Зеландии, Канаде и Южноафриканской Республике. «Когда мы начали, мы осознали, насколько велик этот концепт. Это уже не только явление Великобритании; оно становится глобальным.»
Вернувшись в Ковент-Гарден, энергия продолжает расти. Кара Беар закончила свое выступление и перешла на диджейский сет с жизнерадостными поп-классиками. Когда заиграла запоминающаяся мелодия «C’est la Vie» от B*Witched, одна женщина начала танцевать, вызвав аплодисменты у окружающих. Восторженные группы собрались у фотобута, пока я наслаждаюсь еще одним коктейлем и напоминаю себе, что завтра можно подождать.
«Люди могут выходить реже,» размышляет Виллинхэм. «Но когда они всё же выходят, они стремятся сделать это запоминающимся.»
