Бодрум: гастрономия, архитектура и вертолетные экскурсии
В 2024 году Maxx Royal Bodrum стал одним из самых обсуждаемых новых отелей на Эгейском побережье. Этот летний курорт открывает второй сезон — теперь он уже как место, которое прошло первую проверку
Бодрум в последние годы стал не просто местом с яхтами и ночной жизнью. National Geographic включил его в список лучших туристических направлений 2025 года, и дело тут не только в потрясающей природе. Меняется сам дух курорта. Вместо привычных all inclusive форматов — волна бутиковых отелей. Вместо дежурных развлечений — гастрономия, в которую серьезно вкладываются. Бодрум не утратил сезонного ритма, но все больше напоминает южные регионы Европы, где культурный контекст, еда и архитектура определяют отпуск не меньше, чем пляжи.
Maxx Royal Bodrum — часть этой метаморфозы. Курорт расположен в уединенной бухте Гельтюркбюкю. Архитектуру курорта разработала студия Geomim, за интерьеры отвечала Geo_ID. Виллы и сьюты встроены в рельеф: дорожки, теннисные склоны, спуски к воде. Есть те, что выходят прямо к базе, есть те, что наверху с видом на залив. Внутри — много воздуха, натуральные материалы, теплый свет.
С самого начала Maxx Royal сделал ставку на гастрономию. На территории курорта работают семь ресторанов, каждый из которых построен вокруг собственной кухни. Здесь есть Caviar Kaspia — филиал культового парижского ресторана, где классическая подача сочетается с локальными продуктами. Есть Oro, где меню создает шеф Альфредо Руссо, обладатель звезды Michelin, — акцент на итальянскую авторскую кухню. Ресторан был рекомендован гидом Michelin по региону Мугла. В числе других локаций — The Maine (сеть, представленная также в Лондоне, Дубае и на Ибице), дальневосточный Maguro, латиноамериканский Casa Sol и еще несколько вариантов формата à la carte. Между этими гастрономическими точками можно каждый день выбирать новый маршрут — или наоборот, возвращаться туда, где уже было вкусно и хорошо.
В новом сезоне Maxx Royal добавил в программу вертолетные экскурсии. Гостям доступны полеты к травертинам Памуккале, античным городам Эфес и Книд, к озеру Бафа и просто вдоль побережья. При желании можно включить в экскурсию завтрак или обед на борту, организовать остановки, адаптировать маршрут под свое расписание.
Альтернатива — остаться на территории и пойти в Maxx Wellbeing, центр wellness и восстановительных практик. Здесь работают хаммам, инфракрасная и соляная сауны, паровые и травяные комнаты и массажные кабинеты. Есть программы по улучшению сна, снижению стресса, восстановлению подвижности и общему балансу. Внутри все просто: спокойный свет, ясные маршруты, тишина.
На территории отеля также представлено современное искусство: в лобби работает цифровая инсталляция Рефика Анадела, а у воды установлена скульптура Бернара Вене. Впрочем, это не столька арт-коллекция, сколько часть среды, которая не требует контекста, чтобы быть понятной.
Рядом с курортом — первый в Турции филиал пляжного клуба Scorpios, пришедшего с Миконоса. Он работает в том же ключе: музыка, длинные обеды, огни и танцы. Появление здесь Scorpios имеет символическое значение, как бы уравнивая Бодрум с Миконосом и прочими модными европейскими курортами. Только без необходимости иметь шенген в паспорте.
