Каждый раз, когда я вижу вапоретто и различные лодки, плавающие по Гранд-Каналу, меня поражает, как Венеция, в которой живут около 250,000 жителей, продолжает процветать. Этот удивительный город является свидетельством человеческой изобретательности и стойкости, однако зачастую ему не хватает «крутого» фактора. В общем, Венеция не является воплощением трендов.
Тем не менее, наслаждаясь тарелкой ньокки с рагу за 15 фунтов на террасе с видом на Риальто, я оказываюсь в поистине стильном месте. Venice M’Art, расположенный на первом этаже отеля Venice Venice, тихо открылся пару лет назад в стенах палаццо XIII века — самой старой постройки вдоль Гранд-Канала. В XVI веке Ca’ da Mosto был одним из первых венецианских отелей и принимал таких известных личностей, как Моцарт, Вольтер и Байрон. К концу XX века здание начало разрушаться, буквально погружаясь под тяжестью разложения.
Дизайнерская пара, состоящая из Алессандро Галло и Франчески Риналдо, смогла приобрести палаццо, купив за годы десять отдельных квартир. Ранее продержав свою модную марку Golden Goose в 2017 году, креативная пара, выросшая неподалеку в Местре, вложила миллионы в восстановление здания и превращение его обратно в отель.
Венеция известна своими впечатляющими отелями, но Venice Venice — охватывающий два здания — поднимает этот опыт на новые высоты. Прибытие на водном такси к входу на Гранд-Канал вечером встречает гостей великолепной мраморной скульптурой «Мать и Сын» Фабио Виале, окруженной (очищенной!) канализационной водой и освещенной мерцающими белыми свечами на лестнице, ведущей к ресепшн.
В отеле всего 43 номера, они невероятно роскошны. Номер 01 гордится тем, что является единственным гостиничным номером на венецийском материке с собственной частной бассейном. Номер 35, расположенный на первом этаже (или piano nobile в итальянской терминологии палаццо), имеет роскошные пропорции, благодаря чему рояль и стол на десять человек кажутся крошечными, благодаря высоким потолкам и просторным французским окнам, ведущим на балкон. Занимая впечатляющие 190 квадратных метров, этот люкс является самым большим в Венеции, включая фрески, террасу и захватывающие виды, все это подчеркивается стильным бетонным полом. В отеле также представлена значительная коллекция искусства, курируемая Галло и Риналдо, включая работы таких пионеров, как Кристо и Яннис Кунеллис.
Одна из процедурных комнат умело выполняет функцию инсталляции румынской художницы Виктории Цидару, потолок которой связан с мотками льняных нитей, наполненными пахнущими травами и сушеными цветами, меняющимися в зависимости от времени года. В отеле есть Bitter Club, в котором имеется бар с интегрированными музыкальными колонками. Хотя это безусловно шикарный опыт, он имеет свою цену, с тарифами на номера, начинающимися от 500 фунтов за ночь.
Гостям обычно предстоит прибыть в Venice Venice на водном такси к Гранд-Каналу, но подходя пешком через мост Понте Санти Апостоли по улочке, можно получить совершенно иной опыт. Система мини-мартовских турникетов ведет в магазин с худи M’Art, расположенными в винтажных морозильных контейнерах. Специальные выпуски кроссовок Golden Goose выставлены там, где когда-то стоял холодильник, в то время как кофейники Bialetti с логотипом M’Art и туалетные принадлежности отеля в стильных банках завершают уникальное предложение ритейла.
«Во времена семьи да Мосто первый этаж всегда служил торговой зоной, что кажется уместным», — объясняет Бьянка Бональди, ответственная за арт и магазин. «Венеция всегда процветала на торговле».
Действительно, ресторан поддерживает эту тему; кирпичи XV века теперь украшены крупными, впечатляющими черно-белыми фотографиями венецианских рыбаков и овощных продавцов, которые снабжают кухню, в то время как обслуживающий персонал одет в стильные полосатые гондольеры и чиносы. Это кажется почти не затруднительным, что, исходя из моего опыта, подразумевает огромные усилия; даже униформа была разработана Галло и Риналдо.
В отличие от общепринятой практики в большинстве венецианских отелей, Venice Venice позволяет не-гостям завтракать и обедать. Завтрак стоит 55 фунтов, в то время как обеденное меню предлагает блюда, начинающиеся от 25 фунтов за ризотто, до 67 фунтов за филе говядины по-Россини, стейк с фуа-гра и трюфелем.
Однако обед — это другая история. В отличие от многих высококлассных ресторанов в Венеции, которые закрываются между обедом и ужином, Venice M’Art предлагает меню на весь день, обеспечивая исключительную ценность и деликатесы по сравнению со многими заведениями на Гранд-Канале. В то время как рыбная лазанья может стоить до 25 фунтов, доступны различные более доступные варианты.
Многие из пятизвездочных заведений Венеции теперь управляются люксовыми гостиничными брендами. В следующем году Rosewood собирается открыть свои двери в бывшем Bauer, в то время как Four Seasons возьмет на себя управление Danieli. В отличие от этого, Venice Venice отличается своим уникальным характером, который очевидно выражен в его необычном названии и продуктах с брендом M’Art. Бональди отмечает: «Мы назвали его дважды, потому что Галло и Риналдо, возможно, откроют отели в других городах, потенциально приводя к Venice Paris или Venice London. Хотя я влюблена в этот отель, надеюсь, что они этого не сделают».
Возвращаясь на террасу, наполненную местными жителями, становится очевидно, что это теперь самая популярная терраса в Венеции. Гости могут насладиться тостером за 8 фунтов, добавленным к спритцу за 5 фунтов, наслаждаясь тем же видом, который запечатлел Каналетто в 1729 году (с добавлением мусорных лодок и вапоретов).
Между гостями и водой нет преград, что потребовало значительных переговоров с местными властями для получения разрешения. С водой, нежно омывающей лишь в нескольких дюймах, эффект становится волшебным. «С момента нашего открытия только один человек упал в воду», — добавляет Бональди, смеясь. «И он сделал это намеренно».
Этот человек, возможно, думал, что он выглядит круто. Тем не менее, с сочетанием роскоши и очарования набережной, можно с уверенностью утверждать, что ни один гость не может затмить привлекательность отеля Venice Venice.
Сара Тернер исследовала Venice Venice. Двухместные номера с завтраком начинаются от 500 фунтов (venicevenice.com). Путешествуй в Венецию.
