Расположенная всего в двух часах к северу от Мадрида, Рибера-дель-Дуэро является известным винодельческим регионом, который остается относительно неизведанным. Здесь находится престижная вина Вега Сицилия, известная как главная винодельня Испании, а также другие признанные производители, такие как Семья Фернандес Ривера (создатели Тинто Пескера), Доминио де Пингус и Доминио де Эс. Рибера-дель-Дуэро славится своими выдающимися винами. Тем не менее, она получила официальное звание ДН (Деноминация Происхождения) только в 1982 году, оставив многих любителей вина в неведении о ее существовании.
Несмотря на высокое качество своих вин, которые характеризуются крепкими и комплексными красными тонами, в основном созданными из тинто фино (местного варианта темпранильо), Рибера-дель-Дуэро сталкивается с медленным признанием. Преобладание соседней Риохи, всего лишь в 100 милях, усложняет ситуацию. Кроме того, река Дуэро, которая определяет этот регион (ribera переводится как берег реки), течет в сторону Португалии, где она становится рекой Дору, известной своим уникальным стилем крепленных вин, которые исторически отправлялись в Порту, а затем в Англию. Риоха с одной стороны и порт с другой можно сравнить с непростыми соседями.
Две выдающиеся винодельни, большая Вега Сицилия и бутик Доминио де Пингус, расположены всего в пяти милях друг от друга по главной дороге. Между ними находится Taller Arzuaga, который гордится своим рестораном, настолько впечатляющим, что получил звезду Мишлен и премию по эноттуризму 2023 года от Тима Аткина, мастера вина, известного своими обширными ежегодными отчетами о регионе.
Производство вина в Вега Сицилия насчитывает с 1860-х годов, в то время как средневековые монастыри рассеяны по ландшафту, включая Абадия Ретурта, которая была преобразована в потрясающий отель и винодельню. Присутствие этих монастырей свидетельствует о долгой истории виноградарства в регионе. Археологические находки, такие как римская мозаика с изображением Бакха, четко указывают на то, что виноградники существовали здесь более тысячи лет назад.
Вега Сицилия производит исключительное вино под названием Унико, замечательное сочетание тинто фино и небольшой доли каберне совиньон, отличающееся земляными и цветочными нотами, включая легкие оттенки розы и сигар. Как и все высококачественные красные вина региона, оно получает выгоду от выдержки; в отличие от многих, Унико имеет достаточно времени для созревания, в настоящее время доступно вино 2014 года. Напротив, я также пробовал вина, которые все еще проходят выдержку в бочках в Пингусе, включая 2022 Pingus, которое уже демонстрирует элегантные и ароматные качества, а также 2023 PSI, созданное из драгоценных старых виноградников, которое было удивительно доступным, несмотря на трудный год.
Путешествуя по шоссе, я столкнулся с замечательными винами на каждой винодельне, такими как 2018 Gran Reserva от Bodegas Felix Callejo, Aurea Minerva от Bela (часть Rioja CVNE) и Coleccion Especial Reserva de la Familia 2016 от El Lagar de Isilla. Последняя винодельня предлагает хорошо известный ресторан, расположенный над обширными туннелями, которые ранее обеспечивали естественную температуру для хранения вина. Туннели Исиллы служат увлекательным музеем, открытым для тех, кто преодолеет 40-футовую лестницу.
Другие замечательные производители в этом регионе включают Марту Матé, Доминио Фурнье, Доминио де Кэр и Пагу де лос Капелланес. Несмотря на соблазн попробовать эти вина сейчас, терпение имеет решающее значение в Рибера-дель-Дуэро — здесь метафорическая черепаха одерживает победу над зайцами на востоке и западе. Уважительное старение как в винограднике, так и в бутылке является первостепенным.
Топ-5 крепких красных вин для зимы
Автор: Джейн МакКвити
2015 Remelluri Rioja Reserva, Испания
Органическое вино Риоха, которое подчеркивает уникальное очарование усадьбы с тремя долинами, сочетая полнотелую насыщенность с заманчивыми дымными и фруктовыми нотами.
2019 150th Anniversary Geyserville Zinfandel, Калифорния
Очаровательный зинфандель от винодельни Ridge, дарящий насыщенные вкусы, переплетенные с ежевикой и фиолетовым цветом.
2018 Cornas, Domaine A Clape, Франция
Это классическое Корнас из региона Рона отличается крепким характером с земляными и черным перцем нотами.
2018 Barolo ‘Ravera’ GD Vajra, Италия
Насыщенное Бароло с цветочными, шоколадными и ванильными нюансами из виноградника на крутом склоне.
2018 Domaine de la Grange des Pères, IGP Pays d’Hérault, Франция
Искусно сделанное красное вино Лангедока, которое демонстрирует богатые, пикантные и мятные фруктовые ароматы.
