Многие родители могут испытывать шок, узнав, что популярные органические пюре для малышей классифицируются как УПП (ультраобработанные продукты), а не как питательные варианты, какими их рекламируют.
Когда мои дети были моложе, я сильно полагалась на бренды вроде Ella’s Kitchen, особенно в условиях хаоса, вызванного воспитанием троих малышей (сейчас им 11, 13 и 16 лет). Эти пакеты стали настоящим спасением в трудные моменты, особенно когда необходимо было соблюдать сроки работы или подстраивать все под время дневного сна. Я часто их подавала, будучи уверенной в том, что на упаковках написано: «насыщены полезными веществами», «идеально сбалансированы» и «без добавленного сахара». Мои дети с радостью их кушали.
Я помню, как мой младший ребенок с нетерпением тянулся к ним, пока мы проходили мимо отдела детского питания в супермаркете. С их яркой упаковкой, игривыми надписями и легкими для употребления текстурами, кто бы мог устоять? Соленые варианты — спагетти болоньезе, куриная запеканка, рыбный пирог — позиционировались как питательные альтернативы домашней еде.
Тем не менее, отчеты показывают, что несколько ведущих брендов детского питания в Великобритании не соответствуют основным стандартам питания. Удивительно, но некоторые пакеты содержат сахара больше, чем рекомендованная суточная норма для годовалого ребенка, подчеркивая степень, до которой компании могут ставить прибыль выше здоровья детей.
Такие бренды, как Ella’s Kitchen, Heinz, Piccolo, Little Freddie и Mamia от Aldi, были признаны имеющими недостаточные уровни витамина C и железа. Согласно исследованию BBC Panorama, эта ситуация вызывает серьезные опасения по поводу благополучия наших детей.
Я выбрала метод прикорма, основанный на самостоятельном исследовании, позволяя своим детям изучать пищу с помощью пальцев, а не полагаясь только на пюрирование. Изначально я ставила цель готовить большинство блюд с нуля — вспомните рецепты Аннабель Кармель, такие как фалафель и морковные палочки. Однако к моменту рождения младшего ребенка быстрые блюда, такие как рыбные палочки и пакетики, стали обычным делом, и последние новости оказались особенно удручающими.
Возможно, это объясняет, почему двое из моих детей сейчас привередливы в еде и предпочитают сладкие продукты. Если бы у них был выбор, они, вероятно, выбрали бы бежевую еду вместо чего-то другого. Могло ли начало их знакомства с УПП повлиять на их долговременные привычки в еде? Это тревожно думать, что одной из причин, по которым двоим из моих детей понадобились зубные пломбы, может быть связано с их ранним питанием.
Эксперты, которые участвовали в программе Panorama, советовали, что эти продукты следует рассматривать как разовые дополнения, а не как замену домашней еде. В то время как некоторые родители могут утверждать, что никогда не прибегнут к использованию этих продуктов, я подозреваю, что большинство родителей сталкивались с подобными выборами в какой-то момент своего родительства.
В защиту производителей детского питания, они утверждают, что эти пакетики предназначены как «дополнительный» вариант к домашним блюдам. Они также пообещали изменить свои маркетинговые рекомендации, повышая их с четырёх месяцев до шести месяцев. Ella’s Kitchen объявила о своем намерении следовать «последовательному пути снижения сахара к 2025 году.»
Хотя я не могу изменить свои прошлые решения по поводу питания моих детей, я искренне надеюсь, что информация, представленная в программе Panorama, поможет привлечь эти компании к ответственности. Когда речь идет о здоровье наших детей, мы не должны позволять себе быть обманутыми.
