«Не стоит отказываться от праздника! Но омеру стоит помнить»: диагнозы Минздрава о правилах праздничных застолий

Фото: Абылай САРАЛАЕВ.

Главный внешний специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал, как важно соблюдать меру в употреблении праздничных яств.

1. Важно знать меру.

— Великий праздник Пасхи мы отмечаем традиционно – на столе кулич, яйца, сама пасха. Нормы, кому сколько можно съесть, никакой нет, но нужно помнить о мере. Если просто наедаться, как говорят, от пуза, это всегда плохо, хоть в праздник, хоть в будни. Поэтому можно всего понемногу, кусочек-два — грамм 200, не больше.

2. На праздник можно съесть одно яйцо, одну-две ложки пасхи.

— В праздник нельзя себя ограничивать. Съесть хоть 100 граммов кулича, но съесть обязательно. Не надо себя лишать чего-то. Это праздник, он должен запоминаться. Нарушить немножко всегда можно. Я подчеркиваю, не постоянно. Но в каком случае нельзя переедать — съел один кусок, одно яйцо, и все.

Фото: Иван МАКЕЕВ.

3. Кулич лучше употреблять утром. Его можно даже больным диабетом.

— Я считаю, что даже больным сахарным диабетом можно аккуратно съесть 100 граммов кулича, это не повредит. Но съесть кулич лучше утром и днем, на ночь лучше не объедаться.

То же самое касается пасхи. Можно положить в нее меньше сахара, но она будет невкусной. Поэтому лучше съесть меньше — одну-две ложки вкусной пасхи, которая запомнится, чем портить ее вкус.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как оздоровить свой рацион весной: семь простых шагов к стройности и бодрости