Опасность утреннего пропуска приёма пищи: как это влияет на сердце и сосуды

Фото: Shutterstock.
По всему миру было проведено множество исследований, которые подтверждают, что пропуск завтрака может иметь серьёзные последствия. Особенно это касается здоровья сердца и сосудов.
Например, риск смертности от инфарктов и инсультов увеличивается на 90% у тех людей, которые регулярно пропускают завтрак. Учёные связывают это с тем, что утром без завтрака повышается кровяное давление. В течение дня у некорректно питающегося человека быстрее накапливается вес из-за отсутствия завтрака, что также может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Японские исследования также показали, что пропуск завтрака увеличивает риск инсульта и ишемической болезни сердца. Японцы, как и европейцы, предполагают, что отсутствие завтрака ведёт к повышению давления – а значит, увеличивает вероятность геморрагического инсульта.
Пропуск завтрака может быть связан с недостатком времени по утрам или отсутствием аппетита из-за стресса, – отмечает врач-кардиолог, заведующий лабораторией сердечно-сосудистого старения Российского геронтологического научно-клинического центра. – Стресс также увеличивает риск инсульта. Когда человек регулярно пропускает приём пищи из-за нехватки времени или стрессовой ситуации, в его организме вырабатывается гормон стресса – кортизол. Этот глюкокортикоид запускает процессы воспаления и также может стимулировать рост атеросклеротических бляшек. Всё это приводит к проблемам с сосудами.
Однако, как отмечает специалист, когда человек осознанно пропускает завтрак (например, во время Рамадана или придерживаясь интервальной диеты), то этот механизм не срабатывает. То есть пропуск пищи в этом случае не вызывает стресса, ведь человек делает это осознанно.
Тем не менее, Ксения Ерсланова советует всё же не пропускать основные приёмы пищи в течение дня и более осознанно относиться к своему питанию.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
Мигрень: чем она опасна и можно ли от неё избавиться навсегда (подробное)
ЕЩЁ ПО ТЕМЕ
Ранний приём пищи продлевает жизнь: найдена связь между пропуском завтрака и болезнями сердца и сосудов (подробное)
Путь долголетия: учёные назвали семь привычек, которые в самом деле повышают шансы на долголетие (подробное)
Секрет долголетия из Японии: как простой зелёный чай может спасти ваш мозг (подробное)