Врач опроверг миф о вреде острой пищи для желудка
Фото: ИВАНОВА Диана.
Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Андрей Харитонов раскрыл миф о том, что острая пища может повредить слизистой желудка. На самом деле, по его словам, она даже может быть полезна. Об этом специалист рассказал в интервью.
– Какие бы ни были продукты, они не способны разрушать или обжигать слизистую желудка. Перец в том числе. Более того, его жгучий компонент, вещество капсаицин, не только не повреждает слизистую, но может даже помочь улучшить её состояние, – пояснил эксперт.
Эксперт уточнил, что капсаицин, содержащийся в остром перце, активизирует микроциркуляцию в организме. Это укрепляет защиту слизистой и стимулирует образование новой.
Острые блюда могут даже снизить чувствительность к болям у людей с хроническими заболеваниями желудка, такими как функциональная диспепсия. Правда, на первых порах острая пища может усиливать болевые ощущения, но если употреблять её регулярно, неприятные симптомы постепенно исчезают.
Мифы о том, что кофе негативно влияет на желудок, также развеиваются: острая еда помогает бороться с болью, подытожил гастроэнтеролог.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как лечить ссадины ватками (подробнее)
