Определены самые распространенные ошибки в питании в новогодние праздники
Диетологи Минди Хаар и Алекс Эвинк выделили наиболее частые ошибки, которые совершают люди в период новогодних святок и праздников, что ведет к набору лишнего веса. Их мнение было опубликовано в издании Eat This, Not That.
По словам специалистов, одной из основных ошибок является употребление алкогольных напитков и закусок в больших количествах без контроля. Хаар объяснила, что чувство голода часто приводит к перееданию, так как во время праздников не всегда удается остановиться. «Чтобы не наедаться на празднике, я рекомендую заранее приготовить что-то легкое с высоким содержанием белка и клетчатки, например, греческий йогурт с ягодами», — посоветовала Эвинк.
Кроме того, Хаар добавила, что медленный режим питания тоже играет важную роль. «Мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что желудок полон. Из-за этого замедленное питание помогает правильно насытиться меньшим объемом пищи», — считает диетолог.
Эвинк также указала на то, что набор веса в праздники связан с неправильным внутренним настроем, когда человек считает, что уже после новогодних каникул начнет придерживаться здорового питания. Диетолог считает, что гораздо правильнее не откладывать похудение на потом, а находить способы праздновать с удовлетворением, позволяя себе немного больше в течение дней празднования.
Напоследок, Хаар подчеркнула, что многие незаметно набирают лишние калории, потому что игнорируют количество сжигаемых калорий во время физических нагрузок. По ее словам, на тренировках обычно сжигается 400-500 калорий. «Этот объем очень легко вернуть, особенно за праздничным столом», — заключила диетолог.
Ранее врач-гастроном Сайяр Абдулхаков поднимал тему опасных последствий переедания. По его словам, острые блюда и избыток веса увеличивают риск развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.