Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Условиями использования..
Accept
Newslive24Newslive24Newslive24
  • Главная
  • Новостные рубрики
    • Вождение
    • Воспитание детей
    • Еда и напитки
    • Здоровье и фитнес
    • Красота
    • Мода
    • Недвижимость и дом
    • Путешествия
    • Роскошь
    • Секс и отношения
  • Закладки
  • Контакты
Поиск
  • Advertise
© 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
Reading: Ресторан Cornus: Унылый опыт ужина
Поделиться
Войти
Уведомление
Размер шрифтаAa
Newslive24Newslive24
Размер шрифтаAa
Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Роскошь
    • Недвижимость и дом
    • Путешествия
    • Красота
    • Воспитание детей
    • Мода
    • Вождение
    • Секс и отношения
    • Еда и напитки
    • Здоровье и фитнес
  • Закладки
  • Дополнительно
    • Карта сайта
  • Контакты
Have an existing account? Войти
Следуйте за нами
  • Advertise
© 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
Newslive24 > Blog > Еда и напитки > Ресторан Cornus: Унылый опыт ужина
Еда и напитки

Ресторан Cornus: Унылый опыт ужина

Newslive24
Последнее обновление: 08.03.2025 03:09
Newslive24
Поделиться
5 мин на чтение
Ресторан Cornus: Унылый опыт ужина
Поделиться

В этой статье представлено подробное описание моего ужина в ресторане Cornus, новом заведении, расположенном рядом со станцией Виктория в Лондоне, открытом в августе 2022 года владельцами знаменитого Medlar, известного своей современную европейской кухней на Kings Road.

Чтобы в кратце изложить свои впечатления о блюде, в произвольном порядке: я заказал тарелку с жареным турботом (слишком соленым), в сопровождении недожаренной карамелизованной пастернака, удовлетворительными грибами и фаршированной куриной ножкой (фарш состоял преимущественно из соли) за £50. Кроме того, я попробовал недожаренный кусок трески с тарелки моего спутника Джоша, стоимостью £44.

Я также отведал «равиоли из зимних грибов» (£20), взятые из закуски моего коллеги Джеймса Мариотта, которые оказались песчаными и лишенными вкуса — равиоли, а не Джеймс. Ломтик трюфеля из «ручно приготовленных пармезановых ньокки» (£35), заказанных партнером Джеймса, Блатнаид, также попал ко мне. Фактически, все мы попробовали трюфель, так как каждый дегустатор настаивал, что он напоминает стружку карандаша, что привело к странному, но забавному обмену укусами в имя любопытства.

Мой ужин сопровождал приятный коктейль (палома с мескалем для дымного оттенка), а также два бокала вина, что привело к потере ориентации, поскольку обслуживающий персонал снова наполнял наши бокалы всего после нескольких глотков. Мне также подали пару незапоминающихся амуз-бушей и посредственный десерт из шоколадной выпечки, который мы разделили на четверых, так как я переживал о предстоящем счете. Я возлагал большие надежды на закуску с надписью «краб из Девона, авокадо Хасс, васаби и лайм», так как она содержала ингредиенты, которые я ценю, но, к сожалению, она не оправдала ожиданий.

Бар с мраморной стойкой и деревянной задней панелью, уставленный бутылками алкоголя.

Краб пришел слишком холодным, что привело к опыту, лишенному вкуса, подобно плохо выполненному дизайну интерьера. Кушанья авокадо напоминали чрезмерно переработанный гуакамоле, предлагаемый в супермаркетах, демонстрируя отсутствие уважения к кухне. Вдобавок к этому подавали сорбет, что создало неаппетитную смесь текстур: влажную, скользкую и мягкую. Я воздержусь от размышлений об этой неприятной памяти.

Не часто еда оставляет меня искренне подавленным, но этот опыт именно такой. На протяжении всего ужина я чувствовал, что разочаровал Блатнаид и Джеймса, предложив Cornus. Когда пришел общий счет на £471.50, мое настроение еще больше ухудшилось. Я стал сомневаться в необходимости рецензировать ресторан, который может сделать посетителей такими недовольными.

Однако в поездке на метро домой моё разочарование переросло в гнев. Как они могли это сделать? Я пришел в Cornus с ожиданием, вспоминая о приятных обедах в Medlar, где каждое блюдо создается с вниманием и намерением. Посетители Cornus могли ожидать аналогичного уровня, но вместо этого они могут столкнуться с необходимостью оставить значительную сумму денег, только чтобы вернуться домой с чувством разочарования.

Большинство клиентов, похоже, были состоятельными людьми, возможно, управляющими хедж-фондами, которые не придавали значения тому, чтобы потратить £50 на среднее основное блюдо, не требуя от него исключительности. В лифте молодой человек с красным лицом хвастался, что сделал инвестицию в криптовалюту во время горнолыжной поездки, и я не испытывал никакой симпатии к его беде.

Обжаренный турбот с грибами и овощами.

Мое разочарование проистекает из того факта, что это заведение является именно тем местом, где люди могут планировать свой особенный прием пищи на год. Посетители могут забронировать столик, основываясь на репутации Medlar, отличном расположении Cornus или его эффектном онлайн-присутствии. Жаль, когда такие высокие ожидания приводят к разочарованию в особые моменты, такие как дни рождения или годовщины.

Отсутствие заботы в исполнении в Cornus поразительно. Я не говорю о сервисе, так как персонал был дружелюбным, особенно сомелье, но само заведение было испорчено яркими флуоресцентными знаками выхода и слишком многими открытыми трубами, что лишало его шарма промышленного дизайна и вместо этого создавало атмосферу запустения. Несмотря на попытки создать фасад роскоши с чрезмерным вниманием к подаче воды и сложным пюре, это выглядело поверхностно.

Кроме того, я рад, что я не выбрал закуску из спагетти с белым трюфелем, пармезаном и оливковым маслом, стоимостью £110.★★☆☆☆

Счет ресторана на общую сумму £471.50 для четырех человек.

Вам также может понравиться

Диетологи изучили влияние бокала вина на здоровье

Россиянам назвали самые вредные новогодние закуски

Врач предостерегает о ночной жажде и возможных заболеваниях

Быстрые и простые рецепты спагетти

Цена сетей быстрого питания: ухудшающийся опыт

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей

Будьте в курсе событий! Получайте самые свежие новости прямо на свой почтовый ящик.

    Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с правилами обработки данных, изложенными в нашей Политике конфиденциальности. Вы можете отказаться от подписки в любое время.
    Поделиться новостью
    Twitter Whatsapp Whatsapp Reddit VKontakte Telegram Копировать ссылку Печать
    Поделиться
    Предыдущая статья Лучшие тоники от супермаркетов: Обзор на вкус Лучшие тоники от супермаркетов: Обзор на вкус
    Следующая статья Самый редкий продукт на новогоднем столе: мнение врача Самый редкий продукт на новогоднем столе: мнение врача
    Оставить комментарий Оставить комментарий

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Мы в сетях

    69.1kFollowersFollow
    136kSubscribersSubscribe
    4.4kFollowersFollow
    23.8kReadersFollow

    Последние новости

    Стилисты отметили самых модных и немодных представителей российской культуры
    Стилисты отметили самых модных и немодных представителей российской культуры
    Красота 11.07.2025
    Звезда «Универ» сфотографировалась в купальнике у бассейна
    Звезда «Универ» сфотографировалась в купальнике у бассейна
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    Киркоров решил продать подорожавший дом в Майами
    Киркоров решил продать подорожавший дом в Майами
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    В российском городе в 71-летнем доме обрушился потолок
    Недвижимость и дом 11.07.2025
    //

    Newslive24.ru – ваш надежный источник актуальной информации.

    Подпишитесь на нашу рассылку новостей

      Newslive24Newslive24
      Следуйте за нами
      © 2024 Newslive24.ru. Все новости, которые имеют значение.
      • Главная
      • Новостные рубрики
      • Закладки
      • Контакты
      Go to mobile version
      newslive24.ru newslive24.ru-transparent
      С возвращением!

      Войдите в свою учетную запись

      Имя или email адрес
      Пароль

      Забыли пароль?